Fotografia de: Notícies | CETT
Universitat de Barcelona
Sala de premsa
Sala de premsa >

Notícies

Resultats

25.05.2021

El CETT publica les conclusions de l’Observatori ‘Transformació tecnològica i talent digital en turisme’

CETT Observatori CETT Innovació Transformació Digital

El CETT, des del seu compromís amb la generació i transmissió de coneixement expert, publica el més destacat de la darrera edició de l’Observatori CETT, que va posar el focus en la transformació digital del sector turístic i la importància d’impulsar la formació per fer-la efectiva. L’acte va comptar amb experts de l’àmbit de la innovació i la formació, que van compartir diferents perspectiv...

Llegir tot
24.05.2021

Èxit de participació al CETT Talent

CETT CETT Talent

La 20a edició del CETT Talent, el més potent esdeveniment de talent portat a terme al darrer any vinculat als sectors turístic, hoteler i gastronòmic, va registrar un alt nivell de participació. Durant la jornada, més de 414 alumnes i 125 Alumni de la comunitat CETT van poder gaudir d’un espai privilegiat d’interacció amb les més de 70 empreses participants. Compartint les seves motivacions ...

Llegir tot
21.05.2021

El CETT-UB coorganitza el II Congrés Llatinoamericà d’Investigació en Hoteleria i Restauració

El CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastonomy adscrit a la Universitat de Barcelona, la Facultat d’Administració en Hoteleria i Turisme de la Universitat Peruana de Ciències Aplicades i la Facultat d’Administració d’Empreses Turístiques i Hoteleres de la Universitat Externado de Colòmbia coorganitzen la segona edició del Congrés Llatinoamericà d’Investigació en Hoteleria i Rest...

Llegir tot
19.05.2021

250 Persones assisteixen a la Jornada de Portes Obertes del CETT

CETT jornada portes obertes

El CETT va celebrar dissabte passat la Jornada de Portes Obertes per donar a conèixer els cicles i els graus de turisme, hoteleria i gastronomia del centre. Unes 250 persones, entre potencials estudiants i acompanyants, van conèixer els cicles i els graus del CETT gràcies a presentacions i tallers amb professorat i alumnat per mostrar l’experiència d’estudiar en aquest centre. A més dels con...

Llegir tot
19.05.2021

Els experts coincideixen que la transformació de la gastronomia cap a la sostenibilitat és inajornable

CETT gastronomia sostenible

El CETT-UB presenta el Màster Oficial en Gastronomia Sostenible, la nova formació que prepara els professionals per integrar la sostenibilitat al sector de la gastronomia L’adaptació a la sostenibilitat és un dels grans reptes de la gastronomia en els pròxims anys. Aquesta ha estat la qüestió que ha centrat la XV Trobada Gastronòmica , impulsada pel CETT-UB, centre universitari de referència...

Llegir tot
18.05.2021

Tercera sessió de la Trobada Gastronòmica amb la presentació del Màster Oficial en Gastronomia Sostenible

CETT Gastronomia Sostenible

La XV Trobada Gastronòmica ofereix el dimarts, 18 de maig, de 17.00 a 18.00 h, la taula rodona ‘Futur Sostenible’, moderada per Nan Ferreres, Directora de l'Escola Tècnica Professional del CETT. A la trobada, Fina Puigdevall, xef del Restaurant Les Cols 2 * Michelin; Gaby Susana, des de la Plataforma Aprofitem els Aliments ; Raquel Díaz, de la Fundació Espigoladors , i Montserrat Saperas, Di...

Llegir tot
14.05.2021

La Dra. Maria Abellanet i Meya, entre els 150 professionals del turisme més influents de l’Estat espanyol

CETT

Sergestur destaca de la CEO del CETT la seva “llarga trajectòria professional i empresarial” La Dra. Maria Abellanet i Meya és una dels 150 professionals més influents de l’Estat espanyol, segons Sergestur , consultora en serveis de gestió turística. La consultora destaca la figura d’Abellanet per “una llarga trajectòria professional i empresarial davant del CETT, amb més de 30 anys d’experi...

Llegir tot
13.05.2021

S’obre la convocatòria dels Premis CETT Fundació Projectes Emprenedors

CETT Fundació premis

> Els guardons reconeixen els tres millors projectes emprenedors en el sector turístic, hoteler i gastronòmic > El CETT-UB crea el Màster Oficial de Desenvolupament i Llançament de Projectes Turístics, l’única formació a Espanya en emprenedoria en empreses i organitzacions turístiques aprofitant les oportunitats que brinda la transformació digital i la internacionalització del sector...

Llegir tot
12.05.2021

El CETT celebra els concursos de Cuina, Pastisseria i de Serveis de Restauració

El CETT ha acollit aquest dimarts i dimecres el XXV Concurs de Cuina i Pastisseria i el XXV Concurs de Serveis de Restauració, respectivament. Les dues iniciatives han volgut premiar la capacitat tècnica, la professionalitat i el saber fer de l'alumnat finalitzador del CETT. En el Concurs de Cuina, la guanyadora ha estat Gemma Badia i també hi han participat Marc Oliver i Javi...

Llegir tot
11.05.2021

Segona sessió de les Trobades Gastronòmiques Sostenibles

CETT Gastronomia Sostenible

El proper dimarts 11 de maig se celebra la segona sessió de les XV Trobades Gastronòmiques del CETT. La proposta ofereix un cicle de conferències de xefs i professionals experts que treballen en Gastronomia Sostenible i que compartiran amb tots nosaltres les seves experències, perspectives i visió per a crear una base sòlida de coneixement en repte de futur que ...

Llegir tot