Inici > Sala de premsa > tornar

Noticies

Resultats

21.06.2018

Els alumnes del Curs Semipresencial de Sommelier visiten el celler Mas Doix i Yzaguirre en el marc de la setmana presencial

CETT Campus CETT-UB Curs Semipresencial de Sommelier

El dijous 14 de juny , en el marc de la setmana presencial que realitzen els alumnes del Curs Semipresencial de Sommelier durant el 2n Semestre, es va dur a terme una visita a les vinyes de Mas Doix i a les instal·lacions del celler Yzaguirre , juntament amb un tast de vins a les dues cases. La sortida va començar a primera hora del matí al Priorat, en concret a la localitat de La Poboleda, ...

Llegir tot
21.06.2018

La Dra. Anna Torres Delgado participa al HERITAGE 2018 - 6th International Conference on Heritage and Sustainable Development

Campus CETT-UB Dra. Anna Torres Delgado CETT HERITAGE 2018 Càtedra de Turisme Hoteleria i Gastronomia CETT-UB Grup de Recerca en Turisme Cultura i Territori

Del 12 al 15 de juny va tenir lloc a Granada el congrés internacional HERITAGE 2018 - 6th International Conference on Heritage and Sustainable Development , organitzat pel Green Lines Institute. La Dra. Anna Torres Delgado hi va participar en qualitat de comunicant amb un article titulat “Indicadores de sostenibilidad turística para la gobernanza en destinos urbanos”. Aquest estudi s’emmarca en...

Llegir tot
20.06.2018

El Campus CETT tanca el curs amb la celebració dels Actes de Finalització d'Estudis de Graus, Màsters, Cicles i CEUS: Felicitats!

CETT Campus CETT-UB Universitat Estudis Graduació Acte Finalització Estudis Graus Màsters Cicles CEUS

El Campus CETT va tancar el curs el passat 18 de juny amb la celebració de l'últim Acte de Finalització d'Estudis, en aquest cas, dels Cursos d'Extensió Universitària (CEUS) . Més de 50 alumnes van assistir a aquest acte en el que posaven fi a la seva formació, en concret, els estudiants dels Cursos de Sommeliers (Intensiu i Semipresencial), de Cocteleria Creativa i Mixologia i també, del Curs ...

Llegir tot
20.06.2018

El Màster Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat del CETT-UB col·labora amb el Parc Natural del Delta de l’Ebre

Campus CETT-UB CETT Màster Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat TFM Parc Natural del Delta de l'Ebre

L’alumna del Màster en Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat, Laura María Hurtado Domínguez , ha desenvolupat el seu Treball Final de Màster (TFM) en col·laboració amb el Parc Natural del Delta de l’Ebre (http://www.ebre.com/parc-natural-del-delta-de-l-ebre/) . Us convidem a assistir a la defensa del treball, Diagnóstico y propuestas de ordenamiento y gestión de dos zonas turísticas del Parque...

Llegir tot
19.06.2018

El Campus CETT-UB participa a la VII edició de "Revetlles d'Estiu amb Musclos i Cava"

Sant Joan Revetlla Estiu Tast Musclos i Cava Mercats Barcelona

El mercat de Sant Antoni donarà tret de sortida el 22 de juny a partir de les 11.30h del matí a la VII edició de "Revetlles d'Estiu amb Musclos i Cava" iniciativa impulsada pel Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna i el Gremi de Peixaters de Catalunya. Les degustacions populars de musclos del Delta de l'Ebre i cava es celebraran els dies 22 i 23 de juny amb motiu de la R...

Llegir tot
14.06.2018

La Dra. Irina Grevtsova participa al III Fòrum Internacional 'Virtual Archaeology - 2018'

Campus CETT-UB CETT Dra. Irina Grevtsova III Fòrum Internacional Virtual Archaeology - 2018

A finals de maig, la Dra. Irina Grevtsova , membre del Grup de recerca en Turisme, Cultura i Territori del CETT-UB, va participar al III Fòrum Internacional Virtual Archaeology-2018 (http://www.hermitagemuseum.org/wps/portal/hermitage/what-s-on/event-item/conferences/virtualarchaeology18/?lng=en) , organitzat per l’Hermitage de San Petersburg. La doctora va ser convidada per a formar part del C...

Llegir tot
14.06.2018

El Dr. Enric López C. a les Jornades ON INNOVEM promogudes per l'Ajuntament de Castelldelfels

Campus CETT-UB CETT Turisme Dr. Enric López C.

El passat 12 de juny de 2018 s'ha celebrat el primer dia de les Jornades ON INNOVEM (https://www.jornadeson.com/) , dedicat al turisme, on s'han portat a terme varies conferències i taules rodones. El Dr. Enric López C (https://www.linkedin.com/in/enriclopezc/) . , professor i membre del Grup de Recerca en Hoteleria i Restauració del CETT-UB, ha sigut l'encarregat de realitzar una d'aquestes co...

Llegir tot
13.06.2018

L'equip guanyador del XXIII Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant del CETT al Koy Shunka Barcelona

Campus CETT-UB CETT Gastronomia Restauració Concurs de Cuina i Serveis de Restauració del CETT

L'equip guanyador del XXIII Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant del CETT, format pels alumnes Ignasi Bustamante, Guillem Delgado, Josep Queralt, Albert Reyes i Francisco Terres , va gaudir ahir, dimarts 12 de juny, d'una part del seu merescut premi degustant un sopar al restaurant Koy Shunka Barcelona (http://www.koyshunka.com/KoyShunka/home.html) , amb una estrella Michelin, on Hideki Mat...

Llegir tot
11.06.2018

Juan Manuel Salgado i Adrià Viladomat representen Espanya al Bocuse d'Or Europa

CETT exalumne Adrià Viladomat Bocuse d'Or gastronomia

L' 11 i 12 de juny , se celebra el campionat Bocuse d'Or (http://www.bocusedor.com/en) Europa a Torino, Itàlia. Per segon any consecutiu, després de guanyar el Bocus d'Or Espanya i representar el país a la final del Bocuse d'Or Europa a Budapest al 2016, Juan Manuel Salgado , xef del Restaurant Caelis (1 Estrella Michelin), ha escollit novament com a ajudant a l'ex-alumne del CETT, Adrià Vilado...

Llegir tot
11.06.2018

Últims dies per a tastar la Carta de Primavera de l'Aula Restaurant

Campus CETT-UB CETT Aula Restaurant

El próxim dijous 21 de juny serà el darrer dia del curs 2017-18 que l' Aula Restaurant del Campus CETT-UB oferirà servei al públic. Però no patiu, perquè com cada any, l'Aula Restaurant torna amb el nou curs 2018-19 amb més oferta gastronòmica. L' Aula Restaurant és l'espai de formació pràctica on els alumnes de Cicles Formatius de l'especialitat de restauració fan les pràctiques formatives qu...

Llegir tot