Inici > Sala de premsa > tornar

Noticies

Resultats

15.10.2018

L'Aula Restaurant amb la 8a Edició de la Tapa Solidària del Casal dels Infants

Campus CETT-UB CETT Casal dels Infants Tapa Solidària RSE Gastronomia Aula Restaurant

Com cada any, l' Aula Restaurant torna a col·laborar amb el projecte de la Tapa Solidària del Casal dels Infants . Des d'ahir 3 d’octubre fins el 8 de gener de 2019 podeu demanar el nostre plat solidari "Rotllet d'alvocat, tàrtar de salmó i coriandre" i formar part de la campanya solidària. Els 1,5 euros de cada plat venut aniran destinats al Casal dels Infants i ...

Llegir tot
11.10.2018

El projecte 'De la turismofòbia a la convivència turística' guanya el Premi Ramon Arcarons curs 2017/18

Campus CETT-UB CETT Grau de Turisme Premis Fundació Gaspar Espuña-CETT Premi Ramon Arcarons Turisme

Aquest dimarts 9 d’octubre, al Campus CETT-UB, va tenir lloc la reunió del jurat del Premi Ramon Arcarons al Millor Projecte de final de Grau de Turisme de l’EU CETT-UB curs 2017-18 . Els alumnes de Grau de Turisme que poden optar a aquest premi han d’haver obtingut la nota d’ Excel·lent o Matrícula d’Honor en el seu Projecte Final de Grau. En aquest...

Llegir tot
10.10.2018

L'alumna del CETT Laia Sebastià guanya el concurs de Makro 'Escoge a tu pinche'!

CETT Laia Sebastià Cuina Gastronomia Makro Escoge a tu pinche San Sebastián Gastronomika Tècnic Superior de Direcció de Cuina

L'alumna del CETT Laia Sebastià , de 2n curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina, va proclamar-se ahir, 9 d'octubre, guanyadora del concurs de Makro ' Escoge a tu pinche ' . La competició es va dur a terme dins del magnífic marc de la 20ena edició de San Sebastián Gastronomika . El plat amb el que Laia Sebastià va seduir al jurat va ser Salmonete con ...

Llegir tot
08.10.2018

Barcelona dóna el tret de sortida a l’Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona

Maria Abellanet CETT Barcelona Estratègia de Màrqueting Turisme Ajuntament de Barcelona

- Ajuntament de Barcelona i Cambra de Comerç, a través de Turisme de Barcelona, i amb el suport de la Diputació han donat avui el tret de sortida de la nova Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona - El nou full de ruta prioritzarà propostes de turisme sostenible i fixarà les línies mestres per promoure la competitivitat de l...

Llegir tot
08.10.2018

L'art d'educar en cocteleria, entrevista amb Damià Mulà

Campus CETT-UB CETT Damià Mulà Entrevista Cocteleria Mixologia Bartender Curs de Cocteleria i Mixologia Formació

El passat mes d'agost The Shaker and the Jigger | The Ultimate Mixology Blog by Bacardí va entrevistar al professor i coordinador del Curs d'Extensió Universitària de Cocteleria i Mixologia del CETT-UB, Damià Mulà . L'entrevista fa un repàs sobre la vida professional del professor i tracta sobre el gran avanç pel perfil professional de bartender a nivell de fo...

Llegir tot
05.10.2018

MASTER CLASS: Els secrets del sentit del gust en el vi

Campus CETT-UB CETT eLearning Masterclass enologia sommelier sumilleria gastronomia

El passat vespre 4 d’octubre el Campus Internacional de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT–UB, va tenir lloc la Màster Class “ Els secrets del sentit del gust en el vi”. La sessió va anar a càrrec de la Blanca Ozcáriz , viticultora, enòloga, membre de la Societat Espanyola de Ciències Sensorials i professora del Curs Semipresencial de Som...

Llegir tot
03.10.2018

El CETT-UB i Coca-Cola busquen els millors mixòlegs de maridatge

Campus CETT-UB CETT Coca-Cola Royal Bliss Concurs Maridatge Royal Bliss 2018 Cocteleria Mixologia

• El CETT-UB i Coca-cola presenten el primer concurs de mixologia creat per a tots els estudiants d'hostaleria i restauració. • Amb aquest certamen, Coca-cola es dirigeix als futurs professionals en l'art de la mixologia per donar amb el millor menú de maridaje amb combinats fets amb mixers de Royal Bliss. • El jurat estarà integrat per professionals del sector ...

Llegir tot
02.10.2018

El Festival 48H OPEN HOUSE BCN busca voluntaris al Campus CETT-UB!

Campus CETT-UB CETT 48H OPEN HOUSE BCN Voluntariat Festival Arquitectura Barcelona

Demà 3 d’octubre de 12:30 a 14:00, a les aules B0.7 i B0.8 del Campus CETT-UB, el Coordinador d'Esdeveniments del Dept. de Màrqueting i Comunicació del festival d'Arquitectura 48H OPEN HOUSE BCN Jan Romà i Monfà presentarà la nova edició. Es tracta d'una sessió oberta per la presentació del projecte, del festival i de les vies de col·labor...

Llegir tot
02.10.2018

Nova secció al programa Deixa'm Tastar de SERcat amb Damià Mulà!

Campus CETT-UB CETT Cadena Ser SERCat Deixa'm Tastar Cocteleria Mixologia Curs de Cocteleria i Mixologia Damià Mulà

Aquests mesos d'octubre i novembre el programa Deixa'm Tastar de l'emissora SERCat estrena nova secció amb episodis de cocteleria i mixologia de la mà de Damià Mulà , professor del Curs de Cocteleria i Mixologia del CETT-UB, qui serà entrevistat per portar la cocteleria a casa. El primer episodi Còctel amb ratafia ja està disponible, no te'l perdis! 'DeixaR...

Llegir tot
01.10.2018

El CETT i la prestigiosa Universitat de Woosong de Corea inicien dos nous programes de col·laboració

Campus CETT-UB CETT Col·laboració Programes Internacionals Culinary Program 2+2 Dual Degree Woosong University

El 20 de setembre es va dur a terme al Campus CETT-UB la Cerimònia d’Obertura dels nous programes de col·laboració amb la Universitat de Woosong , de la República de Corea. L’acte va comptar amb la presència del President executiu i el President de la Universitat de Woosong, Sung-yung Kim i John E. Endicott, respectivament, i per part del CETT, de la Dra. Ma...

Llegir tot