Inici > Sala de premsa > tornar

Noticies

Resultats

22.03.2010

Avui es celebra al CETT la cerimònia de la Marca de Cuina Catalana

cerimònia marca cuina catalana

L’Escola d’Hoteleria i Turisme CETT s’afegeix al projecte Marca Cuina Catalana, impulsat per l’ Institut Català de la Cuina. Aquest projecte té l’objectiu de preservar el patrimoni culinari. Els restaurants que ho desitgin podran distingir-se com a elaboradors de plats de cuina catalana, mitjançant un símbol a les seves cartes i ostentant una placa visible a l’exterior dels establiments. ...

Llegir tot
22.03.2010

GALERIA FOTOGRÀFICA I VIDEO DE LA VISITA DE FERRAN ADRIÀ ALS ALUMNES DE L'ESCOLA D'HOTELERIA CETT

El dimarts dia 16 de febrer, el considerat millor cuiner del món, Ferran Adrià, va fer una xerrada al Gran Saló Catalunya de l'Hotel Alimara pels alumnes dels cicles de grau mitjà i superior de l'Escola d'Hoteleria del CETT. Durant la seva intervenció davant de l’alumnat del CETT, Ferran Adrià va defendre el pensament, i el raonament com a eina imprescindible a l’hora d’acostar-se a la cuina...

Llegir tot
26.02.2010

L'Escola d'Hoteleria i Turisme CETT organitza cursos gratuïts de reciclatge

cursos gratuïts reciclatge

A partir del mes de març el CETT impartirà cursos gratuïts de reciclatge adreçats a treballadors en actiu del sector de l’hostaleria. És una formació promoguda per PIMEC i CCOO, 100% subvencionada pel Consorci per a la formació Contínua i el fons social Europeu. Els cursos que s’oferiran són els següents: •     Cuina Creativa (http://www.cett.es/formaciocontinua/HTML/cat/cuina-creativa...

Llegir tot
24.02.2010

Col·laboració del CETT amb la Fira Alimentaria 2010

fira alimentaria 2010 col·laboració

Els professors i alumnes de l’Escola d’Hoteleria CETT tornen a col•laborar amb la fira ALIMENTARIA. Aquest gran esdeveniment tindrà lloc del 22 al 26 de març al recinte de Gran Via de Barcelona amb diferents mostres al llarg de tota la setmana: BCN Vanguardia, final del concurs Cocinero del Año, i diverses activitats emmarcades en l’espai “Taste & Flavours of Spain” (seminarios y catas, Barr...

Llegir tot
19.02.2010

El CETT visita la Universitat Mexicana UDEM.

universitat mexicana udem visita

El passat 18 de febrer, David Peguero com a representant del CETT, va oferir una conferència per als alumnes de Turisme de la Universitat de Monterrey, Mèxic. David Peguero va parlar de la importància de la indústria hotelera i dels riscos que s’han de prendre per obtenir els guanys invertits. Per a més informació: http://www.udem.edu.mx/micrositio/nota/agencia/8067/Noticias%20%7C%20UDEM ...

Llegir tot
15.02.2010

El Grup CETT i l'Istituto Europeo Di Design firmen un conveni de col·laboració pel curs de Food Event Design

cett istituto europeo design col·laboració

L’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme CETT i l’Istituto Europeo di Design de Barcelona han establert un conveni de col·laboració amb el propòsit de desenvolupar un programa formatiu conjunt dirigit als professionals dedicats a l’organització d’esdeveniments i actes on l’alimentació, els àpats o els productes gastronòmics en són protagonistes. La metodologia del curs de 120 hores, que ...

Llegir tot
05.02.2010

CETT consultors estrena nova web

consultors nova web

S’ha realitzat un complert redisseny de la web, amb l’objectiu d’oferir una web més funcional i moderna alhora que actualitzada als nous productes que ofereix CETT Consultors.   Podeu accedir-hi a www.cett.es/cettconsultors (http://www.cett.es/cettconsultors/html/cat/index.html) Esperem que us agradi!

Llegir tot
05.02.2010

Programa de cooperació en transferència de coneixement turístic entre l'EUHT CETT-UB i la Universitat Politècnica Windhoek (Namíbia)

cooperació universitat politècnica windhoek namíbia

El proper dissabte 13 de febrer surt la primera expedició de l’ EUHT CETT-UB cap a Namíbia per iniciar les primeres activitats de cooperació en coneixement turístic entre el CETT i la Universitat Politècnica de Windhoek (Namíbia). Aquesta és una de les primeres accions d'un programa de 3 anys que inclou projectes de recerca conjunts, intercanvi d'experiències i professorat. En l'apartat d'estud...

Llegir tot
13.01.2010

Demostració de cuina a càrrec del xef Ángel León

demostració cuina ángel león

Avui dimecres 13 de gener, el CETT acollirà en les seves instal·lacions el cuiner gadità Ángel León, xef i propietari del restaurant Aponiente, d’El Puerto de Santamaria. En el marc d’una gira per set escoles d’hostaleria de tota Espanya, Ángel León, conegut com el “Xef del mar”, presentarà als alumnes del Cicle Formatiu de Grau Superior de Restauració algunes de les seves realitzacions, i en e...

Llegir tot
21.12.2009

"L'Emprenedoria Turística", primer màster event del curs acadèmic 2009-10

emprenedoria turística màster event 2009 2010

Els Master Event són activitats acadèmiques que pretenen apropar la realitat del sector turístic des de diferents perspectives als alumnes, tractant temes d' interès social, professional, etc. Aquests actes ens permeten compartir experiències, idees, opinions i projectes entre tots els components de la comunitat acadèmica i professional del CETT: alumnes, professors i col·laboradors, i posar-lo...

Llegir tot