Noticies
Resultats
Enric López C. i la transformació digital en els viatges de negoci a través de TravelPerk
Enric López C. professor i investigador del Grup de Recerca d’Hoteleria del CETT-UB ha realitzat un nou article per al portal online “ Smart Travel (http://www.smarttravel.news/2016/06/20/axel-hotels-el-factor-digital-es-imprescindible-para-el-nuevo-cliente/) ”. TravelPerk, una nova forma de gestionar els viatges de negocis " és el títol de l’article, que presenta una entrevista a Javi...
Llegir totAudrey Doré, professora del CETT, guanyadora del concurs "Millor Sommelier de Catalunya"
La sommelier del Celler de Can Roca i professora del curs de Superior de sommelier CETT-UB i exalumna d'aquesta formació, Audrey Doré , ha estat la guanyadora del concurs “Millor Sommelier de Catalunya” , que va tenir lloc el 10 de juliol a l' Hotel Restaurant Villa Retiro a Xerta. Doré s'ha convertit en la primera dona en guanyar aquest certamen. "Millor Sommelier de Catalunya" és u...
Llegir totVine al CETT en autocar amb BusUp
El proper curs 2017-2018, BusUp (https://www.busup.com/ca/) , amb la col·laboració del CETT, llançarà un nou servei de transport en autocar adaptat a les necessitats dels alumnes CETT. BusUp és una nova App de bus a la demanda que pretén ser una alternativa de transport sostenible per les àrees metropolitanes. Des de l’aplicació, han contactat amb el CETT per fer una prova pilot amb...
Llegir totVinyet Capdet participa com a jurat de la 8a edició del Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca
Vinyet Capdet , coordinadora acadèmica del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques del CETT, va participar el passat 10 de juliol com a membre de jurat de la 8a edició del Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca , en representació del CETT-UB , organitzat per la Universitat de Barcelona en el marc dels objectius del Campus de l'Alimentació de Torribera (http://www.ub.edu/campusalimentac...
Llegir totMarina Figuerola, exalumna del CETT, a La Vanguardia
L’emprenedoria pren força. Així ho destaca un artice publicat a La Vanguarda , on l’exalumna del CETT, Marina Figuerola , dona el testimoni de la seva experiència com a emprenedora, al posar en marxa el seu propi negoci, després d’estudiar el Tècnic Superior en Direcció de Cuina al CETT. La Marina ha decidit emprendre el seu propi negoci obrint “La Sanguchería” , un establiment espec...
Llegir tot“Bike INN”, Millor Projecte Final de Cicles Formatius de Grau Superior en Turisme i Hoteleria 2017
“Bike INN” és el projecte d’Uriel Álvarez i Jordi Montaner , estudiants del Cicle Formatiu de Grau Superior en Gestió d’Allotjaments Turístics, que ha guanyat el Premi al Millor Projecte Final de Cicles Formatius de Grau Superior en Turisme i Hoteleria del curs 2016-2017 de la Fundació Gaspar Espuña-CETT . El treball es basa en la creació d’un hotel especialitzat de carretera adreçat a la socie...
Llegir totIBTA atorga el distintiu VQS a l'Hotel Alimara Barcelona
IBTA recentment ha llançat el distintiu " Verified Quality Supplier "(VQS), per distingir aquelles empreses recomanades per la Associació en l'àmbit dels viatges de negoci. Des d’IBTA han concedit aquest distintiu a l’Hotel Alimara Barcelona per un doble motiu: - style="text-align: justify;">Per la seva contrastada capacitat, experiència i trajectòria, en la prestació de serveis relacionats...
Llegir totEl Dr. Osácar participa al programa ‘Via Lliure’ de RAC1
El dissabte 8 de juliol el Dr. Eugeni Osácar , en qualitat d’expert en turisme i cinema, va participar al programa ‘Via Lliure’ de RAC1 que es va emetre en directe des de Platja d’Aro. Precisament, la seva intervenció va ser per parlar sobre la Costa Brava i els orígens del cinema en aquesta privilegiada zona de Catalunya. El col·loqui va comptar també amb l’Albert Depau, director de l’Hostal L...
Llegir totFundació Gaspar Espuña-CETT premia els Treballs de Recerca en Turisme d'alumnes de batxillerat de Solsona, Mollerussa i Mataró
El dijous 6 de juliol van tenir lloc les presentacions dels 10 treballs finalistes dels XI Premis Treball de Recerca en Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Batxillerat de la FGE-CETT , davant del Jurat Final. Aquests premis van ser creats per la Fundació Gaspar Espuña-CETT (http://www.cett.es/fundacio-gaspar-espuna/html/cat/conc.html) per incentivar els alumnes de batxillerat de Cata...
Llegir totCuina i Cultura Gastronòmica Xinesa al CETT, dins d'Els Juliols de la UB
Del 10 al 14 de juliol, tornem a impartir al CETT el curs La Xina: Cuina i Cultura Gastronòmica , en el marc d' Els Juliols de la UB , un curs coordinat pel CETT i la Fundació Institut Confuci de Barcelona. (http://www.confuciobarcelona.cat/) (http://www.confuciobarcelona.cat/) La Xina posseeix una de les gastronomies més riques i antigues del món. Les seves tradicions culinàries són el...
Llegir tot