Fotografia de: Notícies | CETT
Universitat de Barcelona
Sala de premsa >

Notícies

Resultats

20.12.2021

Els orígens del cinema a Barcelona, article del doctor Eugeni Osácar a ‘El Periódico’

El doctor i director de recerca del CETT, Eugeni Osácar, ha publicat aquest diumenge l’article Barcelona, ciutat pionera del cinema , a El Periódico . La peça destaca que “Barcelona ha estat vinculada al cinema pràcticament des dels seus orígens a finals del segle XIX”. A l’article, el doctor hi diu: “El desembre de 1896, és a dir, un any després que els germans Lumière realitzessin la prime...

Llegir tot
15.12.2021

El CETT acull l'entrega dels Premis Sísifo en reconeixement a la sostenibilitat

Els Premis Sísifo de la Fundación Restaurantes Sostenibles s’han entregat aquest dimecres a l’Aula Plaça del CETT. Els guardons van néixer el 2019 per reconèixer la tasca de proveïdors i restaurants en el foment de la sostenibilitat. L’acte ha tingut lloc en el marc del Màster de Gastronomia Sostenible que s’imparteix al CETT. Premis per la sostenibilitat Els guardons Sísifo tenen tres ca...

Llegir tot
15.12.2021

Proposa un desig per al 2022!

Per donar la benvinguda al nou any, fem un compte enrere. La tradició ens diu que, per cadascun dels dotze darrers segons que marca l'agulla del rellotge, mengem un gra de raïm i demanem un desig. Explica'ns el teu a l'espai que hem habilitat al hall del CETT. Aquests són els desitjos del CETT per al futur del turisme, l'hoteleria i la gastronomia: - Per reduir al màxim l'impacte en l' ...

Llegir tot
13.12.2021

El CETT analitza el futur del turisme en un reportatge de TVE

futur turisme sostenibilitat economia destins intel·ligents

La CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya , és una de les persones entrevistades al reportatge ‘¿Quin turisme volem?’, emès al programa Para Todos La 2 , de TVE, aquest cap de setmana. L’espai analitza com ha de ser del futur del turisme després de la pandèmia amb la sostenibilitat i el model econòmic com a eixos del debat. En el reportatge, la CEO del CETT destaca: "La pandèmia h...

Llegir tot
03.12.2021

El CETT presenta una recepta sana i sostenible en el Menú de les Estacions d'hivern

Recepta del CETT per al Menú de les Estacions El CETT ha presentat aquest dijous la recepta d’api-rave a la sal, xips de salsifí, pastanaga confitada amb mel i romaní i suc de rostit vegà, una de les propostes que recull la iniciativa del Menú de les Estacions per a l’hivern. Aquest menú és un dels projectes de la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible que assumeix Barcelona perquè la...

Llegir tot
02.12.2021

Neix el Consell Acadèmic del Centre d’Excel·lència en Innovació Turística amb la participació del CETT-UB

El Centre d’Excel·lència en Innovació Turística (CoE in Tourism Innovation) ha celebrat aquest dimecres la reunió constitutiva del seu Consell Acadèmic. L’òrgan està format per les principals institucions universitàries de Catalunya especialitzades en formació i recerca en turisme des de diferents disciplines, entre les quals hi ha el CETT-UB. A més del CETT-UB, hi són presents la Universita...

Llegir tot
01.12.2021

Dèlia Seriol (Grau Turisme): “No em va costar decidir-me a estudiar al CETT; és el centre més valorat ”

alumnes cett turisme grau cett universitat

Dèlia Seriol La Dèlia Seriol té 20 anys i va néixer a Barcelona. Estudia el Grau de Turisme 100% en anglès amb la menció de Direcció Hotelera . Li agrada viatjar, descobrir noves cultures, la muntanya i la natura. Per què vas decidir estudiar el teu grau al CETT? Durant el Segon de Batxillerat, no tenia gens clar què estudiar. M’havia informat de moltes carreres, però no em decantava p...

Llegir tot
01.12.2021

El CETT participa a la reunió de l'Assemblea General de l'OMT

La CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya , i el Corporate Development Director del CETT, David Peguero , han assistit a la 24a reunió de l’ Assemblea General de l’Organització Mundial de Turisme (OMT). Celebrada aquesta setmana a Madrid, la trobada ha aplegat més de 1.000 participants, entre els quals hi havia ministres de turisme i representants d’organitzacions internacionals i del s...

Llegir tot
30.11.2021

Article del Dr. Daniel Imbert-Bouchard sobre els ‘city breaks’ a ‘El Periódico’

El coordinador del Màster Oficial en Innovació de la Gestió Turística de les Destinacions Urbanes del CETT-UB, el Dr. Daniel Imbert-Bouchard, ha publicat aquest dimarts un article sobre els city breaks a Barcelona a El Periódico . A la peça, Imbert-Bouchard destaca que, si l’evolució de la COVID-19 ho permet, “Barcelona es pot reafirmar com a destinació de city break ”. Catedral i plaça del ...

Llegir tot
30.11.2021

Gabriel Lucas Dimmock, millor sommelier d’Espanya: “Sis anys després, encara reviso els apunts del CETT”

cett curs de sommelier diploma de sommelier

L’alumni del CETT-UB Gabriel Lucas Dimmock és el millor sommelier de l’Estat espanyol després de guanyar la 26a edició del Campionat Nacional de Sommeliers Tierra de Sabor, celebrada al 34è Saló Gourmets . Gabriel Lucas Dimmock va formar-se amb el Diploma Superior de Sommelier del CETT-UB el 2014 i el 2015. Dimmock ha visitat aquest dilluns les instal·lacions del CETT per explicar el seu test...

Llegir tot