Noticies
Resultats
L’Ara.cat cuina amb l’Òscar Teixidó
La versió digital del Diari Ara ofereix a l’espectador receptes virtuals per a que aquest s’animi a provar-les des de casa. L’ Òscar Teixidó , responsable de cuina del Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB, ha estat escollit com a cuiner per il·lustrar aquest seguit de vídeos-recepta. Pots veure el primer vídeo-recepta “Amanida ...
Llegir totL’alumna Ainhoa Mata guanya el tercer premi en el Concurs de Cocteleria Ciutat de l’Hospitalet
Diumenge passat, 23 d’abril, va celebrar-se la XXXIII edicició del Concurs de Cocteleria Ciutat de l’Hospitalet . Enguany van participar 20 alumnes de diferents escoles d’Hosteleria de tot el territori català. L’alumna de 3r curs de Tècnic de Cuina – Gastronomia i Serveis de Restauració, Ainhoa Mata, va ser la primera classificada en la modalita...
Llegir totOberta Convocatòria a la 5a Beca Vila Viniteca per realitzar el Curs Superior de Sommelier CETT-UB
VILA VINITECA , amb l’objectiu de millorar la capacitació dels professionals del sector de la sumilleria, i alhora contribuir a la formació d’aquelles persones que per dificultats econòmiques i/o socials no poden accedir a estudis d’especialització, ha convocat la 5ª BECA VILA VINITECA, oferint dues beques d’estudis per realitzar el curs Superior...
Llegir totEl CETT acull la Culinary Caravan on the Move, després de passar per Hèlsinki
Del 3 al 9 de maig el CETT acollirà la segona acció de la Culinary Caravan on the Move , un projecte educatiu finançat per la Unió Europea en el marc d’Erasmus+ en el que hi estan implicades quatre escoles d’hoteleria i quatre d’administració i finances de diferents països europeus, amb l’objectiu de crear un food truck a cadascun dels pa...
Llegir totLa Universitat de Barcelona convoca la quarta edició del Premi Emprèn!UB
El Barcelona Institut d’Emprenedoria BIE - UB i el Consell Social de la UB organitzen la quarta edició dels premis Emprèn!UB on es busca l’emprenedor de l’any de la Universitat. L’objectiu, promoure l’esperit i la cultura emprenedora de l’alumnat de la Universitat de Barcelona i impulsar la creació d’empreses derivades de projectes empres...
Llegir totJordi Arcos ponent al Locating Imagination de Rotterdam
Els passats 5, 6 i 7 d’abril va celebrar-se a la Universitat Erasmus de Rotterdam el congrés Locating Imagination: Popular Culture, Tourism and Belonging , en el que van participar més de 100 congressistes internacionals. Aquest tenia com a tema central la relació entre la cultura popular i el turisme en el context actual. El professor del CETT Jordi Arcos , membre del grup...
Llegir totEls nous Premis Alimara. Turisme 360 guardonen 12 campanyes de promoció turística nacional i internacional
- Es reconeixen campanyes de Nova York, Sant Sebastià, Benidorm, l’Empordà, el Priorat, o Barcelona, entre d’altres. - El Premi Alimara CAT, entregat conjuntament amb la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat, guardona la campanya Club Enoturista “Priorat Terroir”. - Fora de concurs, els Alimara també distingeixen la...
Llegir totVine a B>Travel amb el CETT-UB
De nou el CETT-UB estarà present al B>Travel, que enguany celebra 25 anys sent l’esdeveniment de referència del turisme experiencial . La Fira de Barcelona acull la 26ª edició del saló que es celebrarà del 21 al 27 d’abril. Ens trobareu a l’ estand D477, del recinte 1, pavelló 8, nivell 0. Enguany podreu celebrar en aquest saló el san...
Llegir totUn alumne del CETT entre els finalistes del concurs Bacalao Giraldo, amb un plat de la seva Vitòria natal
L'alumne del CETT de tercer del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, Mario Estíbalez Padilla , va participar dimarts passat, 4 d'abril, en el concurs convocat per l'empresa de Bacalao Giraldo . El plat ideat per Mario, seleccionat pel jurat com un dels vuit finalistes , entre les 150 propostes rebudes, era un homenatge a les celebracions familiars a Vitòria ...
Llegir totEl CETT-UB col•laborador de la nova edició del Fòrum TurísTIC
Enguany, es celebra la cinquena edició del Forum TurisTIC . Els dies 19 i 20 d’abril es celebrarà aquest congrés que girarà entorn la tecnologia i el turisme sostenible. Durant els dos dies es presentaran projectes que apliquen tecnologia en els diferents àmbits turístics. El CETT hi participa com a entitat col·laboradora , dins el marc de l’any de...
Llegir tot