Fotografia de: Notícies | CETT
Universitat de Barcelona
Sala de premsa
Sala de premsa >

Notícies

Resultats

02.11.2020

L’alumnat del CETT opta a participar al concurs internacional European Mise en place Cup

Grau de Turisme Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques European Mise en place Cup EMCup

Alumnes de segon, tercer i quart any del Grau de Turisme i del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques del CETT han participat a la primera fase de selecció de l’ European Mise en place Cup 2021 (EMCup), el concurs internacional de les millors escoles europees de gestió hotelera. El certamen se celebra anualment i tindrà lloc a la ciutat holandesa de Maa...

Llegir tot
29.10.2020

Els membres afiliats de l’OMT treballen en les sinergies entre turisme i cultura

OMT turisme cultura TURCiT Càtedra UB de Turisme Hoteleria i Gastronomia CETT

Compartir coneixement i bones pràctiques resulta clau per a les destinacions, sobretot en un moment com l’actual, marcat pels efectes de la COVID-19. El CETT, com a membre afiliat de l’Organització Mundial del Turisme (OMT) , participarà demà a la reunió del grup de treball de membres afiliats sobre les sinèrgies entre turisme i cultura. El grup, imp...

Llegir tot
28.10.2020

Turisme, empresa i formació, els eixos centrals de l’acte d’inauguració del nou curs acadèmic 2020-2021 del CETT-UB

El CETT-UB ha inaugurat avui el curs 2020-2021 en una conferència inaugural a l’ Hotel Alimara Barcelona . A causa de la crisi sanitària, l’acte s’ha pogut seguir en streaming i l’assistència presencial a l’acte ha estat reduïda per mantenir les mesures de seguretat. L’acte, presidit per Miquel Alsius, president del CETT, ha comptat a...

Llegir tot
27.10.2020

El turisme de tardor i la gastronomia

gastronomia tardor turisme patrimoni fires

Es pot parlar de turisme gastronòmic de tardor? Si es fila molt prim, potser es podria entendre com un sub-nínxol del turisme gastronòmic en un mercat turístic altament segmentat. D’acord amb una de les definicions de la literatura acadèmica sobre aquest tema, Hall i Sharples (2003) afirmen que el turisme gastronòmic consisteix en la visita a productors ...

Llegir tot
26.10.2020

Reconeixement internacional als hotels salut com l'Hotel Alimara Barcelona

Hotel Alimara Barcelona CETT Hotel Salut Covid-10

- Els premis City Nation Place Awards i els guardons de turisme responsable Responsible Tourism Awards de World Travel Market han seleccionat com a finalista aquest 2020 la iniciativa Hotels Salut, com el cas de l'Hotel Alimara Barcelona El projecte Hotels Salut de Barcelona, en què ha participat l' Hotel Alimara Barcelona , ha estat seleccionat com a finalista a dos premis internaciona...

Llegir tot
25.10.2020

El CETT inaugura el nou curs acadèmic 2020-2021 online amb una reflexió sobre com afrontar els nous escenaris que vénen

El CETT-UB dóna la benvinguda al curs 2020-2021 el pròxim 28 d’octubre a les 13 h en una conferència inaugural marcada pel context generat per la COVID-19. Ramon Tremosa, conseller d’Empresa i Coneixement, impartirà la lliçó inaugural sota el títol ‘Afrontant els escenaris post COVID-19, nous reptes pel sector turístic a Catalunya’...

Llegir tot
22.10.2020

Gastronomia i disseny, units a Foodture Barcelona

Grau interuniversitari UB-UPC de Ciències Culinàries i Gastronòmiques Gastronomia Innovació

El món de l’alimentació i el disseny estan directament relacionats i cada vegada prenen un paper més rellevant els projectes que uneixen ambdues disciplines. Foodture Barcelona és el Summit d’Innovació en Food Design, Food Tech i Sostenibilitat que busca crear un espai per compartir projectes i coneixements per explorar i redissenyar el món de l’a...

Llegir tot
21.10.2020

La UB es consolida en el ‘top’ 100 mundial en el rànquing Best Global Universities

CETT UB CETT-UB

La Universitat de Barcelona, a la qual està adscrita el CETT, millora posicions en el rànquing internacional Best Global Universities (BGU), en el qual ocupa la posició 90 a escala mundial, respecte al lloc 98 que ocupava l’any passat. La UB se situa en el lloc 30 entre les universitats europees i continua sent la primera universitat a l’Estat espanyol. Les institu...

Llegir tot
20.10.2020

Turijobs uneix forces amb CETT per donar suport a la formació del talent i el futur del sector turístic i hoteler

Turijobs signa un acord amb el CETT amb l'objectiu d'alinear l'educació amb les necessitats actuals de el sector i, a través de sinergies i comunicació activa entre els que el conformen, impulsar la seva recuperació. Turijobs , el portal d'ocupació líder en turisme i hostaleria, signa un nou acord de col·laboració amb el CETT per apropar la realitat labo...

Llegir tot
15.10.2020

Eugeni Osácar, al Business Tourism Market (BTM): “El turisme cinematogràfic pot ser un aliat molt potent per a les destinacions”

Turisme turisme cinematogràfic

La crisi sanitària ha tingut gran repercussió en la societat a tots els nivells, i el turisme ha estat una de les activitats que més ha notat l’impacte. En un moment com l’actual, cal reflexionar sobre el present i el futur del sector en espais de debat com el Business Tourism Market (BTM), organitzat per la Fundació Climent Guitart, l’Agència EFE i l&...

Llegir tot