Notícies

De Barcelona a Berlín, definint bones pràctiques per a la gestió del turisme urbà

La convivència entre turistes i residents, la seguretat o la gestió dels habitatges són alguns dels reptes als quals s’enfronten ciutats com Barcelona, Amsterdam o Berlín; poblacions en les quals s’ha produït un cre...

Sorprèn aquestes festes amb la recepta del CETT!

Arriben les festes de Nadal i al CETT et volem ajudar a sorprendre els teus convidats a taula, no et perdis la recepta que et proposa el nostre equip de cuina! Garrinet sense feina, pera amb remolatxa, i cruixent de pasta wonton amb cremós de f...

Us desitgem...

Els experts ofereixen les claus per evitar el malbaratament alimentari durant les festes de Nadal

• Des del CETT, centre de formació i recerca en turisme, hoteleria i gastronomia, es recomana fer un consum responsable durant aquests dies de reunions familiars • Preparar els menús amb antelació, fer compres conscients i...

Ferran Adrià inaugura el 50è curs acadèmic del CETT-UB

El cuiner ha instat l’alumnat a fer una aposta per la qualitat i l’actitud innovadora. El reconegut cuiner Ferran Adrià ha inaugurat, aquest matí, el curs acadèmic 2019-2020 del CETT-UB amb una intervenció en la qual ha...

El Terres CETT reivindica l’ús del vídeo en el màrqueting turístic

L’escocès Chris Torres, director de Tourism Marketing Agency i un dels màxims experts del sector, analitza les noves tendències en l’ús de l’audiovisual. Els darrers anys, els festivals dedicats a l’audiov...

El CETT ajudarà a impulsar tres projectes que innoven en el sector del turisme, l'hoteleria i la gastronomia

- La Fundació CETT dotarà els tres projectes guanyadors del concurs d'emprenedors 2019 de recursos econòmics, un programa de mentoring amb professionals del sector i la gestió de contactes amb possibles inversors - Durant l'acte,...

El secretari general de l'OMT rep la medalla d'honor del CETT

• El secretari general de l’ OMT , Zurab Pololikashivili, ha anunciat el projecte al CETT, on ha rebut la primera medalla d’honor del centre per la seva contribució al desenvolupament d’un turisme sostenible • Pololi...

Els allotjaments turístics de Catalunya presenten mancances en la credibilitat i la gestió dels preus als seus llocs web

• Un estudi pioner, dirigit per professionals del CETT-UB, mostra un marge de millora en qüestions com l’atenció a l’usuari en temps real, la incorporació de motors de reserva o la seguretat del web • Les pensi...

Go Abroad: jornada sobre mobilitat acadèmica i professional

Com cada curs acadèmic, el CETT-UB celebra el Go Abroad, una jornada sobre mobilitat acadèmica i professional internacional pels alumnes i alumni del centre. Al llarg del dia, es presentaran les diferents opcions de mobilitat, que van des de ...