Noticies
Resultats
L'Observatori de Turisme Rural organitza una jornada amb la col·laboració de la Universitat de Turisme de Gijón
EscapadaRural.com , CETT-UB , Netquest y la Universidad de Oviedo organitzaran el proper 15 d'octubre una Jornada gratuïta sobre Turisme Rural, que tindrà lloc a Laboral Ciudad de la Cultura , Sala 1 - Teatro Laboral (Gijón). Accediu a la nota de premsa oficial .
Llegir totNova Publicació dels membres del grup de recerca de Turisme, Cultura i Territori de CETT-UB
S’ha publicat un nou llibre de la col•lecció "Manuals de museística, patrimoni i turisme cultural" d’Edicions Trea coordinat per la Dra. Laia Coma i el Dr. Joan Santacana i que té per títol “El m-learning y la educación patrimonial” . És el fruit del treball desenvolupat durant els darrers quatre anys dins el marc del projecte I+D (EDU...
Llegir totEl CETT organitza les cápsules de restauració de l’Hospitality Business Event, una trobada per als professionals de l'hostaleria
Hostelco organitza Hospitality Business Event , del 20 al 23 d’octubre, un espai professional que reunirà més de 50 experts del món de la hostaleria que en 24 sessions i xerrades indicaran quines són les claus útils per dinamitzar i internacionalitzar els negocis i apuntaran les principals tendències del sector. L'esdeveniment comptarà també amb esp...
Llegir totEls Còctels '[REC]': La nova col·laboració de l’Escola d’Hoteleria CETT amb Bacardí
L’Escola d’Hoteleria CETT ha creat en exclusiva per Bacardi els còctels [REC] per celebrar la presentació oficial de l’exposició [REC], una saga indomable organitzada per Bacardi i Filmax, a la Casa Bacardi Sitges. L’acte va tenir lloc el 3 d’octubre a las 14 hores a la Casa Bacardí Sitges . Els creadors de la saga [REC], Jaume Balagueró i ...
Llegir totTornem a participar amb La Tapa Solidària!
L’Aula Restaurant CETT torna a participar en el projecte Tapa Solidària organitzat pel Casal dels Infants. A partir del dijous 2 d’octubre , dia de la presentació oficial de la 4a edició de la Tapa Solidària , totes les persones que vinguin a l’ Aula Restaurant CETT podran participar en el projecte demanant el plat de la carta Papada en dues coccions amb pe...
Llegir totParticiparem a la final del concurs "Escoge a tu Pinche"
L’alumne de 3er curs del CFGM de Cuina i Serveis de Restaurant, Ivan Escanez, ha estat escollit com un dels quatre finalistes del concurs “ Escoge a tu Pinche” organitzat per Makro . Els quatre alumnes seleccionats - després d'un concurs realitzat amb totes les escoles de cuina d'Espanya consistent en enviar a Makro una recepta de tapa o plat original - tindran l'oportuni...
Llegir totParticipa a la 10a Instameet als Pavellons Gaudí i guanya un dinar a l’Aula Restaurant CETT
IgersBCN , comunitat d’ Instagramers de Barcelona, i Alumni UB (Universitat de Barcelona), et conviden a la 10a trobada # Instameet de Barcelona que es celebrarà als Pavellons Gaudí de la Finca Güell, Patrimoni de la Humanitat, el proper dissabte 4 d’octubre, dia Mundial d’Instagram. Durant la visita es farà una explicació dels elements més repres...
Llegir totParlem d'Innovació TIC en el sector hoteler
El Mobile World Centre i SetNova van organitzar la conferència "INNOVACIÓ TIC EN EL SECTOR HOTELER" el passat dia 1 d'octubre per presentar les tecnologies més avantguardistes i conèixer les oportunitats que ofereixen a aquest negoci. La trobada va tractar sobre les noves generacions WiFi basades en el núvol, de la mà de Pablo Velarde, Product Manager Iberia a Cisc...
Llegir totProfessors del CETT-UB col·laboren en reportatges de CUATRO TV
El professor expert en dret i política turística Óscar Casanovas i el professor especialitzat en turisme, cultura i territori, Ramon Serrat, de CETT-UB han col·laborat recentment en dos reportatges dels informatius de Cuatro TV. El professor Casanovas va tractar el tema de les protestes d'alguns barris de Barcelona pels efectes del turisme massiu. A més de dónar la...
Llegir totJoan Roca presenta el primer dia de classe del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
El xef de El Celler de Can Roca com a impulsor i assessor gastronòmic del Grau Interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, ha estat el responsable, avui dia 15, de donar el tret de sortida al nou curs acadèmic. L’acte que ha tingut lloc a l ’ Hotel Alimara del CETT, ha congregat als diferents responsables acadèmics implicats i als nous al...
Llegir tot