Inici > Sala de premsa > tornar

Noticies

Resultats

13.06.2018

L'equip guanyador del XXIII Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant del CETT al Koy Shunka Barcelona

Campus CETT-UB CETT Gastronomia Restauració Concurs de Cuina i Serveis de Restauració del CETT

L'equip guanyador del XXIII Concurs de Cuina i Serveis de Restaurant del CETT, format pels alumnes Ignasi Bustamante, Guillem Delgado, Josep Queralt, Albert Reyes i Francisco Terres , va gaudir ahir, dimarts 12 de juny, d'una part del seu merescut premi degustant un sopar al restaurant Koy Shunka Barcelona (http://www.koyshunka.com/KoyShunka/home.html) , amb una estrella Michelin, on Hideki Mat...

Llegir tot
11.06.2018

Juan Manuel Salgado i Adrià Viladomat representen Espanya al Bocuse d'Or Europa

CETT exalumne Adrià Viladomat Bocuse d'Or gastronomia

L' 11 i 12 de juny , se celebra el campionat Bocuse d'Or (http://www.bocusedor.com/en) Europa a Torino, Itàlia. Per segon any consecutiu, després de guanyar el Bocus d'Or Espanya i representar el país a la final del Bocuse d'Or Europa a Budapest al 2016, Juan Manuel Salgado , xef del Restaurant Caelis (1 Estrella Michelin), ha escollit novament com a ajudant a l'ex-alumne del CETT, Adrià Vilado...

Llegir tot
11.06.2018

Últims dies per a tastar la Carta de Primavera de l'Aula Restaurant

Campus CETT-UB CETT Aula Restaurant

El próxim dijous 21 de juny serà el darrer dia del curs 2017-18 que l' Aula Restaurant del Campus CETT-UB oferirà servei al públic. Però no patiu, perquè com cada any, l'Aula Restaurant torna amb el nou curs 2018-19 amb més oferta gastronòmica. L' Aula Restaurant és l'espai de formació pràctica on els alumnes de Cicles Formatius de l'especialitat de restauració fan les pràctiques formatives qu...

Llegir tot
07.06.2018

Culmina el Projecte Erasmus+ Culinary Caravan on the move a Bardolino, Itàlia

Campus CETT-UB CETT Erasmus+ Culinary Caravan on the move

El projecte Erasmus+ Culinary Caravan on the move ha arribat a la seva culminació amb el desplaçament dels estudiants del CETT a la localitat de Bardolino (Veneto, Itàlia). Destinació on es va posar en marxa el seu projecte emprenedor de Restauració, després de les experiències viscudes a Hèlsinki (desembre 2016), Barcelona (maig 2017) i Riga (desembre 2017). Acompanyades pel professor de cu...

Llegir tot
07.06.2018

El CETT a la 5ena Edició del Tast a la Rambla!

Campus CETT-UB CETT Tast a La Rambla Gastronomia Barcelona

Del 7 al 10 de juny a Barcelona es celebra la 5ena Edició del Tast a la Rambla (https://www.tastalarambla.cat/) , on el CETT hi col·labora novament amb 33 alumnes , 22 de cuina i 11 de sala, acompanyats per 7 professors de servei i cuina, que donaran suport tant als restaurants participants com als diferents espais que formen part de l’esdeveniment. El Tast a la Rambla, organitzat per l’Asso...

Llegir tot
06.06.2018

Es gradua la promoció 2017-2018 del Grau de Turisme del CETT-UB

Campus CETT-UB CETT Grau de Turisme Turisme Direcció Hotelera Direcció Turística

El passat 4 de juny de 2018 es va celebrar l’acte de finalització d’estudis del Grau de Turisme de la promoció 2017-2018 del CETT-UB al magnífic Paranimf de l’edifici històric de la Universitat de Barcelona. L’acte, organitzat pel Campus CETT-UB , va ser presidit pel Dr. Gaspar Rosselló , delegat del Rector per a Afers Acadèmics de la Universitat de Barcelona; el Sr. Miquel Alsius , Presiden...

Llegir tot
06.06.2018

La Universitat de Barcelona, a la què està adscrit el CETT, entre les millors universitats del món!

Campus CETT-UB CETT Universitat de Barcelona CWTS

Per una banda, els resultats de l’edició 2018 del rànquing del Center for World University Rankings (CWUR) (http://cwur.org/2018-19.php) atorga un ascens espectacular a la Universitat de Barcelona , a la què està adscrit el CETT des de fa més de 20 anys, que se situa en la posició 87 del món i en la 24 a escala europea , dins del grup selecte dels 100 millors centres universitaris del món. El p...

Llegir tot
06.06.2018

Participació del Grup de Recerca Turisme, Cultura i Territori del CETT a l’Escola d’Estiu de la Universitat Laval de Quebec

Campus CETT-UB CETT Grup de Recerca Turisme Cultura i Territori del CETT

Avui dimecres 6 de juny , un grup de 23 alumnes de l’ Institut del Patrimoni Cultural de la Universitat Laval , de Québec, acompanyats pel seu director, el Dr. Habib Saidi , han assistit a tres presentacions, en francès i anglès, a càrrec de cinc membres del Grup de Recerca de Turisme, Cultura i Territori (2017, SGR 1027) del Campus CETT-UB . Les ponències dutes a terme, s’han emmarcat dins l’E...

Llegir tot
05.06.2018

Tres estudiants del CETT reben una beca BBVA per formar-se a El Celler de Can Roca

- style="text-align: justify;"> El Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Barcelona CETT-UB , escollit com a centre de selecció d’estudiants en la parada que realitzen els germans Roca a Barcelona durant la seva gira per Espanya. - style="text-align: justify;"> Entre 16 candidats, 3 han resultat guanyadors: Andrea Caiazzo i Josep Queralt pel servei de cuina, i Júlia Cordovilla , p...

Llegir tot
01.06.2018

El CETT participa al Premi 'El Català de l'Any' organitzats per 'El Periódico'

CETT Campus CETT El Català de l'Any El Periódico Servei de Restauració Cuina

El passat dimarts 29 de maig es va celebrar el Premi El Català de l’Any , un guardó que es duu a terme des de fa més de 18 anys de la mà de ‘El Periódico de Catalunya’ i que premia la tasca de diverses personalitats catalanes. Els finalistes són escollits de la mà dels lectors del diari, i en aquesta edició, el guanyador ha estat Josep Maria Pou , actor i director teatral. El Campus CETT-...

Llegir tot