Guillermo Vives, jurat del Concurs de Cocteleria de Catalunya 201515/09/2015 |
|
Diumenge 13 de setembre va tenir lloc una nova edició del Concurs de Cocteleria de Catalunya 2015 i el primer Open Damm de cocteleria, a l’Hotel Duquesa de Cardona, a Barcelona.
El professor del CETT Guillermo Vives va formar part del jurat del concurs, juntament amb Ferran Centelles sommelier de elBulli i Marc Álvarez, del 41º. El concurs està format per dues modalitats.
1) Fancy Coctel classificatori per al Campionat d’Espanya, més modalidad Jove Barman. 2) Primer concurs de còctels amb Estrella Damm, on els guanyadors van ser Cristina Bruno, Miriam Campa i Sergio Bermejo La guanyadora del Fancy Coctel va ser Miriam Campa, que representarà Catalunya a la final d’Espanya a Tenerife, i com Jove Barman el guanyador va ser Sergio Bermejo. Per altra banda Cristina Bruno, Miriam Campa i Sergio Bermejo varen guanyar el primer concurs de còctels amb Estrella Damm.
|
|