El Dr. Enric López C. en las Jornadas ON INNOVEM promovidas por el Ajuntament de Castelldelfels14/06/2018 |
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El pasado 12 de junio de 2018 se ha celebrado el primer día de las Jornadas ON INNOVEM, dedicado al turismo, donde se han llevado a cabo varias conferencias y mesas redondas. El Dr. Enric López C., profesor y miembro del Grupo de Investigación en Hotelería y Restauración del CETT-UB, ha sido el encargado de realizar una de estas conferencias, 'Cómo mejorar la experiencia turística haciendo uso de las TICs', la cual se ha estructurado en 3 ejes, imprescindibles para mejorar esas experiencias: el cliente, las TICs y el talento en nuestras empresas (de Turismo, Hotelería y Gastronomía) y destinos turísticos. En el primero, se ha remarcado la importancia de conocer perfectamente a nuestro cliente (y a su customer journey), hasta el punto de que sea realmente nuestro “centro” del negocio. En el segundo, las TICs, se ha comentado que su uso debe ser racional y según las necesidades identificadas en cada fase de ese customer journey, explicando las tendencias que, según un estudio del propio CETT-UB, serán las más importantes a corto plazo. En el tercero, el más importante, el talento, se ha insistido en la necesidad de contar con los mejores profesionales formados (internos y externos) para perseguir el éxito de nuestra gestión. Esta jornada se ha completado con una conferencia sobre las 'Tendencias para la sostenibilidad y la eficiencia de la actividad turística', a cargo de Xavier Font, profesor de marketing de la Universidad de Surrey. Las mesas redondas se han centrado en: - ¿El sector turístico puede ser sostenible? Moderada por Lluís Garay, profesor de la UOC, y con August Corrons, UOC; Ariadna Benet, ADN-Sostenible; y Ángel Díaz, Instituto de Turismo Sostenible. - Km. O: Casos de éxito de proximidad en la aplicación de las TIC en el turismo. Moderada por Soledad Morales, profesora de la UOC, y ha contado con Eduard Martínez, INDRA; Alejandro Murillo, iMotions Analitycs; José Luís Larriba, DAMA-UPC y Sparsity Technologies; y Lluís Vallejo, Inmersium Studio. Las Jornadas ON INNOVEM se realizan en el incomparable marco del Castell de Castelldefels y se completan con una sesión temática sobre deportes (13 de junio) y otra sobre alimentación (14 de junio).
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