Aula Restaurant con la 8a Edición de la Tapa Solidaria del Casal dels Infants

Como cada año, Aula Restaurant vuelve a colaborar con el proyecto Tapa Solidaria del Casal dels Infants. Desde ayer 3 de octubre hasta el 8 de enero de 2019 podéis pedir nuestro plato solidario "Rollito de aguacate, tartar de salmón y cilantro" y formar parte de la campaña solidaria.

Los 1,5 euros de cada plato venido irán destinados al Casal dels Infants y ayudarán a dar soporte a madres con bebés de 0 a 3 años, para fortalecerlas y hacer que su maternidad también sea una oportunidad para un futuro mejor.

La Tapa Solidaria es un proyecto apadrinado por los cocineros Albert y Ferran Adrià, que suma los esfuerzos de muchos restaurantes y del Casal dels Infants para luchar contra las desigualdades entre niños y jóvenes. La idea es transformar las mejores tapas en oportunidadespara acabar con las desigualdades, por ello, cada restaurante colaborador aporta 0,50 euros de la venta de una tapa de su carta al Casal dels Infants, que trabaja desde hace más de 30 años para que la educación alimente el futuro de los niños y jóvenes en situación de vulnerabilidad.

Como en todas ediciones anteriores, los ingresos se destinarán al proyecto Vincles del Casal dels Infants, un espacio materno que acompaña cada año a 640 madres y niños menores de 3 años en situación de exclusión social. Vínculos refuerza el vínculo materno, el aprendizaje y los hábitos de los niños y niñas y la inserción social y laboral de las mujeres participantes.