El arte de educar en coctelería, entrevista con Damià Mulà08/10/2018 |
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El pasado mes de agosto The Shaker and the Jigger | The Ultimate Mixology Blog by Bacardí entrevistó al profesor y coordinador del Curso de Extensión Universitaria de Coctelería y Mixología del CETT-UB, Damià Mulà. La entrevista hace un repaso sobre la vida profesional del profesor y trata sobre el gran avance para el perfil profesional de bartender a nivel de formación gracias a los estudios especializados en su ámbito. Accede a la entrevista haciendo clic en el siguiente enlace.
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