El CETT dóna suport a la Candidatura de la cuina catalana com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per a l'any 2013

L’Escola d’Hoteleria del CETT participa activament donant suport a la recent estrenada campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2012, promoguda per la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC).

Justament el 19 de març, dia de Sant Josep i de la Crema Catalana, ha esdevingut la Diada de la Cuina Catalana, s’ha organitzat un acte a la Plaça de Sant Jaume en el que han participat més de 80 alumnes de cuina del CETT

Totes les accions i mobilitzacions que es desenvoluparan s'orientaran sota la denominació de III Congrés Català de la Cuina.