¡Summer Networking a la vista, Alumni!

¡Summer Networking en Kami de Deus!

¡Nos vamos a Kami de Deus para probar las mejores bebidas fermentadas realizadas por nuestro #alumni, Robert Ruiz!

Robert, CEO de Kami de Deus, nos explicará los secretos de los fermentados y cómo, tras años realizando bebidas personalizadas para los mejores restaurantes de España, decide abrir un laboratorio gastronómico donde puede investigar más sobre el mundo de los microorganismos y difundir esta cultura.

Des de la kombucha hasta sidra, hidromiel o tepache, nos enseñará cómo relaciona conceptos culturales, históricos, y científicos plasmándolos en una bebida. Como bien dice Robert “hacemos del pasado el futuro de la gastronomía”.

¿Cuándo? Sábado 18 Mayo de 12:00h a 14:00h.

¿Dónde? Kami de Deus, Carrer de Palau nº 6 Barcelona

¡Te esperamos, apúntate antes del 16 de Mayo 2019!

Apúntate a la sesión

Fechas: 18/05/2019 - 18/05/2019
Horario: 12:00 - 14:00