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02.03.2020

XIV Trobada Gastronòmica: ‘La percepción gastronómica: sensación o percepción’

La XIV ‘Trobada Gastronòmica’ del CETT-UB ofrecerá conferencias, mesas redondas y talleres alrededor de los sentidos, la neurociencia y las percepciones en la gastronomía. Dirigido a todos los estudiantes de cocina y gastronomía del CETT.

Fechas: 02/03/2020 - 03/03/2020
Hora: 09:00

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