Presentació

Fotografia gastronòmica per Instagram amb Ana Casanovas

Estar present a les xarxes socials és una necessitat per a qualsevol negoci o marca personal que vulgui promocionar el servei, producte o experiència que ofereix.

Instagram és la plataforma per excel·lència en aquest moment i sembla que això no minvarà sinó tot el contrari. En aquest sentit la Gastronomia és una activitat amb un alt component de creativitat i en què els xefs són la seva pròpia marca i la del seu establiment o negoci, per la qual cosa la imatge que projecten en aquesta plataforma és molt important. Per aquest motiu i dins una sèrie de formacions dedicades a la comunicació gastronòmica, formar-se en com fer fotografies per aquesta xarxa social, amb els consells pràctics d'un/a professor/a influencer pot marcar la diferència.

En paral·lel, i atesa la popularitat de la gastronomia en àmbits no professionals i la freqüència en què es publiquen aquest tipus d'imatges, la formació també té cabuda en els anomenats foddies i públic en general que no se'n considera, però que publiquen a les xarxes les seves experiències gastronòmiques i ho volen fer bé.
Aquest curs focus signat pertany a la sèrie de Comunicació gastronòmica. D'aquesta sèrie oferim també el curs d'estilisme gastronòmic.

• Xefs i/o propietaris de negocis de restauració i gastronomía.
• Community managers de negocis de restauració i gastronomía.
• Foodies.
• Aficionats a la fotografia i/o a la gastronomia i les xxss.