La teva cistella
93 428 07 77
Inici > > > Curs de Sommelier Semipresencial > >

Curs de Sommelier Semipresencial

C
Curs
(Veure tot)
 
Curs de Sommelier Semipresencial 3.100 €
+ taxes UB 442  € 
Més
informació
Modalitat: Semipresencial
Crèdits: 27 ECTS - 675 hores lectives
Dates: 14/10/2019 a 12/06/2020
Idioma: Castellà
Contacta amb nosaltres ››
3.100 €
+ taxes UB 442  € 

Professorat i Experts:

El curs de Sommelier semipresencial compta amb una plantilla d'experts especialitzats en el món del vi, l'enogastronomia, la sommelieria, l'enoturisme, empresaris del sector i professors universitaris com:


COORDINACIÓ
Patricia Peralta Lasso  

Màster en educació i TIC. (Universitat Oberta de Catalunya)

Pedagoga especialitzada en eLearning. Facultat de pedagogia (Universitat de Barcelona)
Natalia Roig  Clapés  

  

Diplomada en Sommelier (Universitat de Girona) 

EUHT CETT-UB: Coordinadora de cursos d'extensió universitària de restauració.


PROFESSORS i experts

Juan Luís Asenjo
Acosta


Periodista i escriptor especialitzat en vins

Assessor i disenyador de cartes de vins.
Membre de jurat a tasts de vins.

Esther Boix
Garcia


Màster en educació i TIC
(Universitat Oberta de Catalunya)

EUHT CETT-UB: Professora


Blanca ozácar Raventós


Diplome National d'Oenologue, Vitculture and Enology  (Université de Bourgogne, UIVV, Dijoni)

Diplome d'Études Aprofondues, Viticulture et Oenologie (Université Bordeaux I)

Llicenciada en Biología, Fisiología Vegetal, Bioquímica, Genètica (Universitat de Barcelona)

César
Cánovas Herrerias

Sommelier (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)

Coordinador de Restauració EHT-CETT

Josep Escudero Rivas

Màster en viticultura, enologia i màrqueting del vi. Institut del Cava, UVIPE, AVC, Torras & Asociados.

Professor i viticultor a temps parcial en les DO Penedès i DO Cava.

Guillem Laporta Layunta

Diplomat en Superior de Sommelier - Diploma d'Extensió Universitària (EUHT CETT-UB)

HomoSibaris: Sumiller especialista en cerveses, propietari del celler.

Carola Sitjas Bosch


Diplomada en Wine & Spirits Education Trust (WSET-London).


Membre del comité de tast de la revista Cupatges.

Joan Solé
Sendra

Diplomat en Enginyeria Tècnica Industrial, especialitat química, (Escola Universitària Politècnica de Vilanova i la Geltrú)

Màster en Viticultura, Enologia i Marketing del vi (Escola de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech de Sant Sadurní d’Anoia) organitzat per l’Institut del Cava, UVIPE i l’Associació Vinícola Catalana.

Alícia
Solé
Viyuela

Llicenciada en Enologia, (Universitat Rovira Virgili)

Llicenciada en Ciències Químiques, (Universitat de Barcelona

EUHT CETT-UB: Professora

 

Deixa'ns la teva opinió

Publica un comentari: