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Tour presencial - El vino en la copa

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Tour presencial - El vino en la copa
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Madality: Presencial
Credits: 5 ECTS - 4 días
Dates: 12/06/2018 to 15/06/2018
Language: Spanish
Itinerario: Curso de Experto en DO's, vinos especiales y su servicio
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Objetivos

  • Analizar objetivamente las características organolépticas de un vino utilizando la terminología apropiada y analizando las posibilidades de maridaje.

  • Entender el proceso de vinificación de vinos especiales.

  • Consolidar la practica de tecnología de servicio, especialmente con los procedimientos de decantación y de atención al cliente.

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