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Introducción a la cata

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Introducción a la cata 550 €
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Modalidad: Online
Créditos: 3 ECTS - 75 horas lectivas
Fecha: 08/01/2018 a 11/02/2018
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de Experto en Viticultura, Enología y Cata de Vinos
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Temática

  1. Introducción al análisis sensorial

  2. Las fases de la cata de vinos

  3. El análisis sensorial de vinos blancos

  4. El análisis sensorial de vinos rosados y tintos

    Selección de vinos para la realización de la cata de vinos guiada. Envío del pack de vinos*


Profesorado


AUTOR: JOAN SOLÉ SENDRA

DOCENTE: BLANCA OZCÁRIZ RAVENTÓS
                 


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