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Productos y vinos especiales

Mo
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Productos y vinos especiales 400 €
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información
Modalidad: Online
Créditos: 3 ECTS
Fecha: 23/03/2020 a 03/05/2020
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de Experto en DO's, vinos especiales y su servicio
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Contenido y Profesorado

Temática

  1. Los vinos espumosos
  2. La fortificación: Jerez, Oporto, Madeira y Vin Doux Naturel (VDN)
  3. Las cervezas
  4. Los vermuts
  5. Los vinagres
  6. Los aceites
  7. Los cafés, los tés y otras infusiones


Profesores

AUTOR: ALICIA SOLÉ VIYUELA, CAROLA SITJAS BOSCH FRANCESC y FRANCESC XAVIER AYALA COTS

DOCENTE: ALICIA SOLÉ VIYUELA, CAROLA SITJAS BOSCH FRANCESC y FRANCESC XAVIER AYALA COTS

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