Photography from: Detail | CETT
Universidad de Barcelona
About CETT
About CETT >

FERNANDO MARTÍNEZ-CONDE REVUELTA

Lecturer CETT-UB Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia

Bachelor in Journalism Universitat Complutense de Madrid

Investigation group: Cocina y Gastronomía
Area of expertise: Patrimonio culinario, Cocinas regionales, Divulgación gastronómica
Block/Department: Cocina; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía