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Objetivos y Competencias

Objetivos y Competencias

Specialization within Curso de iniciación a la Sumillería
Call for applications: 10/01/2022
 

Objetivos

  • Identificar las diferentes tipologías de cata y sus características.

  • Entender la metodología de la cata en cada una de sus fases.

  • Conocer y describir cualquier tipología de vino.

  • Adquirir el vocabulario específico de cata.

  • Identificar las virtudes y defectos de los vinos.