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EL COORDINADOR Y PROFESOR DEL CURSO DE SOMMELIER DEL CETT, JUAN MUÑOZ RAMOS, PUBLICA EL TERCER LIBRO, Vinos Especiales, DE SU NUEVA COLECCIÓN

El coordinador técnico y profesor del curso de Sommeliers del CETT, Juan Muñoz Ramos, acaba de publicar el tercer libro de su nueva colección. Titulada Vinos Especiales, esta publicación profundiza en el conocimiento de los vinos dulces, rancios, mistelas, Portos, Madeiras, Marsalas, entre otros, y acontece un referente bibliográfico en su género. Esta colección constará de seis volúmenes, de los cuales tres ya están en el mercado: Cata de Vinos, Vinos Internacionales y Vinos Especiales. El resto de publicaciones estará dedicado a destilados y licores, otras bebidas, productos gourmet y un volumen especial centrado específicamente en vinos de la geografía española.