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15.10.2018

Aula Restaurant con la 8a Edición de la Tapa Solidaria del Casal dels Infants

Campus CETT-UB CETT Casal dels Infants Tapa Solidaria RSE Gastronomía Aula Restaurant

Como cada año, Aula Restaurant vuelve a colaborar con el proyecto Tapa Solidaria del Casal dels Infants . Desde ayer 3 de octubre hasta el 8 de enero de 2019 podéis pedir nuestro plato solidario "Rollito de aguacate, tartar de salmón y cilantro" y formar parte de la campaña solidaria. Los 1,5 euros de cada plato venido irán destinados al Casal dels Infants (https://www.casaldelsinfants.org/e...

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11.10.2018

El proyecto 'De la turismofòbia a la convivència turística' gana el Premio Ramon Arcarons curso 2017/18

Campus CETT-UB CETT Grado de Turismo Premios Fundación Gaspar Espuña-CETT Premio Ramon Arcarons Turismo

Este martes 9 de octubre, en el Campus CETT-UB, tubo lugar la reunión del jurado del Premio Ramon Arcarons al Mejor Proyecto de final de Grado de Turismo de la EU CETT-UB curso 2017-18 . Los alumnos de Grado de Turismo que pueden optar a este premio tienen que haber obtenido la nota de Excelente o Matrícula de Honor en su Proyecto Final de Grado. En esta edición se han presentado 5 candidatu...

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10.10.2018

¡La alumna del CETT Laia Sebastià gana el concurso de Makro 'Escoge a tu pinche'!

CETT Laia Sebastià Cuina Gastronomía Makro Escoge a tu pinche San Sebastián Gastronomika Técnico Superior de Dirección de Cuina

La alumna del CETT Laia Sebastià , de 2do curso de Técnico Superior en Dirección de Cocina, se proclamó ayer, 9 de octubre, ganadora del concurso de Makro (https://www.makro.es/) ' Escoge a tu pinche (https://www.aulamakro.es/es/) ' . La competición se llevó a cabo dentro del magnífico marco de la 20 edición de San Sebastián Gastronomika (https://www.sansebastiangastronomika.com/) . El plato c...

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09.10.2018

PRACTIQUES TCGR/TSDC/TSDSR

(http://www.cett.es/fitxers/campushtml/Espais/272/21TSDC%20Dilluns.pdf) (http://www.cett.es/fitxers/campushtml/Espais/272/17%20TCGR.pdf) (http://www.cett.es/fitxers/campushtml/Espais/272/16TSDC.pdf) (http://www.cett.es/fitxers/campushtml/Espais/272/16TCGR.pdf) (http://www.cett.es/fitxers/campushtml/Espais/272/14TCGR.pdf) (http://www.cett.es/fitxers/campushtml/Espais/272/12%20TSDC.pdf) (http://w...

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08.10.2018

Barcelona dóna el tret de sortida a l’Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona

Maria Abellanet CETT Barcelona Estratègia de Màrqueting Turisme Ajuntament de Barcelona

- Ajuntament de Barcelona i Cambra de Comerç, a través de Turisme de Barcelona, i amb el suport de la Diputació han donat avui el tret de sortida de la nova Estratègia de Màrqueting Turístic de la destinació Barcelona - El nou full de ruta prioritzarà propostes de turisme sostenible i fixarà les línies mestres per promoure la competitivitat de l’activitat i assegurar el màxim retorn social i...

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08.10.2018

El arte de educar en coctelería, entrevista con Damià Mulà

Campus CETT-UB CETT Damià Mulà Entrevista Coctelería Mixología Bartender Curso de Coctelería y Mixología Formación

El pasado mes de agosto The Shaker and the Jigger (https://www.theshakerandthejigger.com/gente/el-arte-de-educar-en-cocteleria-entrevista-con-damia-mula/) | The Ultimate Mixology Blog by Bacardí entrevistó al profesor y coordinador del Curso de Extensión Universitaria de Coctelería y Mixología (https://www.cett.es/es/oferta-academica/cursos/curso-en-cocteleria-y-mixologia/presentacion/introducc...

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05.10.2018

MASTER CLASS: Los secretos del sentido del gusto en el vino

Campus CETT-UB CETT eLearning Masterclass enología sommelier sumillería gastronomía

Anoche el Campus Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT–UB, tubo lugar la Máster Class “ Los secretos del sentido del gusto en el vino”. La sesión fue a cargo de Blanca Ozcáriz , viticultora, enóloga, miembro de la Sociedad Española de Ciencias Sensoriales y profesora del Curso Semipresencial de Sommelier (https://www.cett.es/elearning/es/enogastronomia/curso/curso-de-sommelier-...

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03.10.2018

El CETT-UB y Coca-Cola buscan a los mejores mixólogos de maridaje

Campus CETT-UB CETT Coca-Cola Royal Bliss Concurso Maridatge Royal Bliss 2018 Coctelería Mixología

• El CETT-UB y Coca-Cola presentan el primer concurso de mixología creado para estudiantes de hostelería y restauración. • Con este certamen, Coca-Cola se dirige a los futuros profesionales en el arte de la mixología para dar con el mejor menú de maridaje con combinados hechos con mixers de Royal Bliss. • El jurado estará integrado por profesionales del sector de la restauración, ...

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02.10.2018

¡El Festival 48H OPEN HOUSE BCN busca voluntarios en el Campus CETT-UB!

Campus CETT-UB CETT 48H OPEN HOUSE BCN Voluntariado Festival Arquitectura Barcelona

Mañana 3 de octubre de 12:30 a 14:00, en las aulas B0.7 y B0.8 del Campus CETT-UB, el Coordinador de Eventos del Dept. de Marketing y Comunicación del Festival de Arquitectura de Barcelona 48H OPEN HOUSE BCN (http://www.48hopenhousebarcelona.org/) Jan Romà i Monfà presentará la nueva edición. Se trata de una sesión abierta para la presentación del proyecto, del festival y de las vías de co...

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02.10.2018

¡Nueva sección en el programa Deixa'm Tastar de SERcat con Damià Mulà!

Campus CETT-UB CETT Cadena Ser SERCat Deixa'm Tastar Coctelería Mixología Curso de Coctelería y Mixología Damià Mulà

Estos meses de octubre y noviembre el programa Deixa'm Tastar de la emisora SERCat estrena nueva sección con episodios de coctelería y mixología de la mano de Damià Mulà , profesor del Curso de Coctelería y Mixologia (https://www.cett.es/es/oferta-academica/cursos/curso-en-cocteleria-y-mixologia/presentacion/introduccion) del CETT-UB, quien será entrevistado para llevar la coctelería a casa. ...

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