Universidad de Barcelona
Press room

News

Results

13.12.2019

Estada de mobilitat internacional Erasmus+ per conèixer de primera mà la cuina francesa

Grado Medio de Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración Erasmus+

Ocho estudiantes de 3º curso del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración han hecho una intercambio Erasmus+ a Govieux (Francia), del 17 al 30 de noviembre, en el marco del acuerdo de colaboración que se inició en 2018. El alumnado, acompañado del profesor Òscar Teixidó, ha seguido un programa de tecnología apl...

Read all
03.12.2019

Ferran Adrià inaugura el 50º curso acadèmico del CETT-UB

Ferran Adrià 50 aniversario curso académico 2019-2020 CETT UB

El chef ha instado al alumnado a hacer una apuesta por la calidad i la actitud innovadora. El reconocido cocinero Ferran Adrià ha inaugurado, esta mañana, el curso académico 2019-2020 del CETT-UB con una intervención en la que ha instado a los 300 estudiantes asistentes a apostar por la calidad y mantener siempre una actitud innovadora. Ferran Adrià, que ha colaborado c...

Read all
29.11.2019

El Terres CETT reivindica l’ús del vídeo en el màrqueting turístic

Terres CETT màrqueting Turisme audiovisual

El escocés Chris Torres, director de Tourism Marketing Agency y uno de los máximos expertos del sector, analiza las nuevas tendencias en el uso del audiovisual. En los últimos años, los festivales dedicados al audiovisual turístico se han convertido en plataformas de puesta en común y reivindicación de un género poliédrico y mutante, que tanto emplea...

Read all
28.11.2019

El CETT ayudará a impulsar tres proyectos que innovan en el sector del turismo, la hotelería y la gastronomía

Fundació CETT Jornada Emprenedoria Emprenedoria RSE Premis Batxillerat Recerca

• La Fundación CETT dotará a los tres proyectos ganadores del concurso de emprendedores 2019 de recursos económicos, un programa de mentoring con profesionales del sector y la gestión de contactos con posibles inversores • Durante el acto, se han entregado también el Premio al mejor trabajo de final de Grado de Turismo y de Ciencias Culinarias y Gastronó...

Read all
21.11.2019

El secretario general de la OMT recibe la medalla de honor del CETT

OMT ODS ONU Turismo Barcelona Sostenibilidad 50 años

• El secretario general de la OMT , Zurab Pololikashivili, ha anunciado el proyecto en el CETT, donde ha recibido la primera medalla de honor del centro por su contribución al desarrollo de un turismo sostenible • Pololikashvili ha mostrado su compromiso en la puesta en marcha de acciones conjuntas entre la Organización Mundial del Turismo y el CETT-UB para “empezar ...

Read all
18.11.2019

Colabora con el Gran Recapte d'Aliments

RSE Gran Recapte d'Aliments

Un año más, el CETT contribuye a hacer difusión del Gran Recapte d’Aliments , la campaña de recogida de alimentos básicos para personas en situación de en riesgo de exclusión social, que este año se celebra los días 22 y 23 de noviembre . Este es uno de los movimientos ciudadanos de acción solidaria más importantes que hay actualmente...

Read all
15.11.2019

Los alojamientos turísticos de Cataluña presentan carencias en la credibilidad y la gestión de los precios en sus sitios web

Turismo CETT márketing alojamientos turísticos Fundación Jordi Comas Matamala

• El estudio, dirigido por profesionales del CETT-UB, muestra un margen de mejora en cuestiones como la atención al usuario en tiempo real, la incorporación de motores de reserva o la seguridad de sus webs • Las pensiones y los establecimientos de turismo rural suspenden en el uso de los idiomas, mientras que los campings son los que mejor integran el uso del catalán ...

Read all
11.11.2019

Louvre Hotels Group i Campanile España aposten per joves talents en Hospitality Management

Career Services

Un grupo de estudiantes del último año de Máster Management Hotelero del Campus de Turismo, Hostelería y Gastronomía tendrá la oportunidad de participar en la jornada Impulse Meeting de Louvre Hotels Spain, durante la cual podrán entrevistarse mediante citas rápidas con diferentes perfiles profesionales de la cadena hotelera y conocer así su experien...

Read all
07.11.2019

Proceso de Acreditación del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

gastronomia grau en ciències culinàries i gastronòmiques

La Agencia de Calidad del Sistema Universitario de Cataluña (AQU) lleva a cabo el proceso de acreditación de la titulación de Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas durante el presente curso académico 2019-20. Un requisito importante es la publicación del Autoinforme a fin de que estudiantes, profesorado, tutores ..., puedan hacer llegar sus comentarios. Puede consultar el Autoinforme en ...

Read all
06.11.2019

Go Abroad: jornada sobre movilidad académica y profesional

Go Abroad international

Como cada curso académico, el CETT-UB celebra el Go Abroad, una jornada sobre movilidad académica y profesional internacional por los alumnos y alumni del centro. A lo largo del día, se presentaran las diferentes opciones de movilidad, que van desde estancias de prácticas, Erasmus + o Minor programms management international trainings (MIT) . Entre otros, se dará la inf...

Read all