Universidad de Barcelona
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08.11.2018

El CETT cocina para la Jornada Zero Food Waste!

Por primera vez, el CETT y, más concretamente nuestros chefs y profesores de cocina Oscar Teixidó, Fernando Martínez Conde y Felipe Celis, serán los encargados de confeccionar el menú solidario de la Jornada #zerofoodwaste. Esta jornada se presenta como un altavoz para las personas y el proyecto en el que trabajan de prevención y reducción del despilfarro alim...

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07.11.2018

¡Empieza la carrera del mentoring!

El marte s 6 de noviembre , los tres guanadores del Concurso de Proyectos Emprendedores en el Sector Turístico 2018 , presentaron sus proyectos ante una treintena de posibles mentores. Primero los ganadores de la edición anterior hicieron una pequeña presentación de sus proyectos y, sobre todo, explicaron en qué los había ayudado el mentoring , agradeciendo enormem...

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06.11.2018

Cuenta atrás para el II Smart Tourism Congress Barcelona!

L os expertos en turismo inteligente se citan en el Campus CETT de Barcelona · Todo a punto para el congreso turístico focalizado en innovación, sostenibilidad, tecnología y gobernanza. · Participan más de 15 universidades y ponentes académicos internacionales. · Tres jornadas (21, 22 y 23 de noviembre): jornada para startups, jornada académica y jor...

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25.10.2018

Queda inaugurado el Curso Académico 18/19

El C ampus CETT-UB destaca el incremento del alumnado internacional este curso · El Campus Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB inaugura hoy, jueves 25 de octubre, el curso académico 2018/19 en un acto en el Hotel Alimara. · El Campus CETT-UB acogerá unos 800 alumnos internacionales procedentes de 50 países y aumentan la movilidad acad...

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23.10.2018

Barcelona acoge el 8º Foro Nacional de Directores de Escuelas de Hostelería

CETT Campus CETT-UB Foro Nacional de Directores de Escuelas de Hostelería AEHOS Hostalería Gastronomía Formación

Los días 23 y 24 de octubre, Barcelona será escenario del VIII FORO DE DIRECTORES ESCUELAS DE HOSTELERÍA – AEHOS ; en esta ocasión el encuentro será en las sedes de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona y en el Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB. Bajo el título “NUEVOS RETOS PARA LA GESTIÓN Y EL LIDERAZGOR...

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23.10.2018

¡Os presentamos el equipo del CETT-UB para la EMCUP 2019!

EMCUP 2019 CETT Campus CETT-UB Grado de Turismo Hotelería competición

La 11 edición de la European Mise en Place Cup (EMCup) tendrá lugar del 17 al 18 de febrero de 2019 en Maastricht, Holanda. Per segundo año, el Campus CETT-UB estará representado por un equipo de estudiantes formado por cuatro alumnos de 4rt de Grado de Turismo: MARCEL VERDAGUER MIREIA MONTOLIO MARTA BALAGUER PAULA GÓMEZ La EMCup es una competición europea de escue...

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22.10.2018

Maria Teresa Díaz Comas, nueva Vicepresidenta de Skål Internacional

Campus CETT-UB CETT Alumni FGE-CETT Maria Teresa Díaz Skal International

La economista pasa a liderar el comité ejecutivo de la asociación internacional de dirigentes de turismo Maria Teresa Díaz Comas , Presidenta de CETT Alumni y Patrona de la Fundación Gaspar Espuña-CETT, ha sido elegida nueva Vicepresidenta segunda del comité ejecutivo de la asamblea general de Skål , asociación profesional internacional de dirigentes de t...

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22.10.2018

Open Kitchen 2018 = Arquitectura + Gastronomía

Los organizadores de 48H OPEN HOUSE BCN nos traen ahora OPEN KITCHEN , una iniciativa que profundiza en la relación entre arquitectura y cocina. Con esta idea, nace la mesa redonda: " Construyendo el paladar ". Además del arquitecto Jordi Tió, estamos muy contentos de poder contar con el chef y profesor de cocina del CETT, Òscar Teixidó, y la diseñadora Elsa Yranzo...

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19.10.2018

La Fundación Gaspar Espuña-CETT premia el emprendimiento en el sector turístico

Campus CETT-UB CETT Fundación Gaspar Espuña-CETT Concurso de Proyectos Emprendedores Turismo Hotelería Gastronomía Emprendimiento

- Los emprendedores premiados son Maurici Cot pastisseria i postres, EasyTravel App y Sharify. - Los premios fomentan el emprendimiento turístico, hotelero y gastronómico con una dotación económica y mentoring a cargo del CETT. - Los premios se entregarán el 21 de noviembre, durante la Jornada de Emprendedores del Smart Tourism Congress Barcelona. Ya se han decidido los...

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18.10.2018

La Nit del Gourmet Català celebra la seva 4a edició a Barcelona i confirma el bon moment del sector

CETT Clúster Gourmet de Catalunya Catalonia Gourmet Nit del Gourmet Català

- El xef Nandu Jubany recull el Premi Gourmet Català de l’Any en reconeixement a la seva trajectòria, i compromís cap als productes catalans. El Palau Pedralbes de Barcelona ha acollit aquest dimecres la celebració de la Nit del Gourmet Català , que en la seva quarta edició ha demostrat que el sector viu un dels seus millors moments en innovació i qualit...

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