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03.05.2010

CONCURSO DE FOTOGRAFÍA DE MARCA CUINA CATALANA

El proyecto Marca Cuina Catalana pone en marcha un concurso de fotografía en el que podrán participar todos los admiradores de nuestra gastronomía tradicional. La Marca que es una iniciativa de la Fundació Institut Català de la Cuina cuenta con la colaboración de l'Escola d'Hoteleria del CETT aportando su experiencia i conocimiento en este campo. De hecho, la cocina catalana siempre ha estado p...

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03.05.2010

II Torneo Deportivo CETT

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Del 05 al 20 de mayo se celebra el II Torneo Deportivo CETT en las instalaciones deportivas de la residencia de estudiantes del CETT, AGORA BCN. Este proyecto, promovido por la Fundación Gaspar Espuña CETT, tiene como objetivo fomentar el deporte entre los estudiantes de todas las formaciones del CETT y los residentes alojados en Agora BCN. Las tres modalidades de deporte que se han incluido es...

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30.04.2010

Isabel Lugo, profesora de la Escola d'Hoteleria del CETT, presenta su libro "En la mesa del César"

isabel lugo libro mesa césar

En su ameno recorrido por la historia de la Gastronomía alrededor del Mare Nostrum,  Isabel Lugo nos invita a descubrir no sólo que comían, sino también como cocinaban los habitantes de la Antigüedad. Y, a su vez, nos da pautas para poder interpretar las distintas recetas que se han conservado y para ponerlas en práctica en la actualidad. Una pura delicia para los amantes de la buena gastronomí...

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27.04.2010

Coloquio con el Champion of Challenge Garbi & Catalan Touring Championship 2008&2009

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El piloto de fórmula Porsche ISAAC TUTUMLU LOPEZ, Champion of Challenge Garbi and Catalan Touring Championship 2008 and 2009, compartirá un coloquio con los alumnos del CETT. Issac es Diplomado en Turismo y RRPP y explicará fruto de su experiencia personal las claves para realizar una carrera profesional de éxito. Esta actividad está abierta a todos los alumnos. Día: 28 Abril Hora: 16.00h

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26.04.2010

Nuevo libro de gestión pública del turismo

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El Dr. RAMON ARCARONS, profesor de la EUHT CETT UB, participa en la redacción de un nuevo libro sobre la gestión pública del turismo. La obra hizo su presentación en sociedad en el transcurso de las jornada profesionales que organizó el SITC ( Salón Internacional del Turismo de Catalunya). Este libro aporta una visión de la gestión pública del turismo contrastada desde la experiencia y conocimi...

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23.04.2010

El CETT participa en el I seminario de Internacionalización de la Universitat de Barcelona

i seminario internacionalización UB

Este primer seminario, organizado desde el Vice-Rectorado y de la Comisión de Relaciones Internacionales de la Universidad de Barcelona trata de recoger las primeras experiencias del plan, y debatir algunos temas fundamentales a partir de las aportaciones de destacados especialistas del exterior por parte de todos los estamentos implicados. El seminario va dirigido eminentemente a todo el perso...

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20.04.2010

La obra social de Caixa Sabadell beca a estudiantes del CETT

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19.04.2010

PRESENTACIÓN DEL INFORME FINAL DE LAS JORNADAS DE CREATIVIDAD EN LAS CIUDADES TURÍSTICAS

Damià Serrano, co-coordinador de las Jornadas de Creatividad en las Ciudades Turísticas presentó, durante el ciclo de conferencias para profesionales organizadas por el SITC, el informe final de las Jornadas de turismo en ciudades que tuvieron lugar los pasados días 22 y 23 de octubre de 2009 en el Hotel Alimara. Durante la presentación de este informe final se repartió entre los asistentes un ...

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16.04.2010

"El arte de visitar y ser visitado" en las jornadas profesionales del SITC

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En el marco del Salón Internacional del Turismo en Catalunya, la profesora de la asignatura de Turismo Urbano del EUHT CETT-UB Isabel Crespo, desarrolló la ponencia "Turismo Urbano: el Arte de visitar y ser visitado". En su brillante presentación Isabel Crespo destacó, entre otras cosas, aquellos aspectos que los visitantes deben tener en cuenta a la hora de visitar una ciudad así como la impor...

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16.04.2010

EL COORDINADOR Y PROFESOR DEL CURSO DE SOMMELIER DEL CETT, JUAN MUÑOZ RAMOS, PUBLICA EL TERCER LIBRO, Vinos Especiales, DE SU NUEVA COLECCIÓN

El coordinador técnico y profesor del curso de Sommeliers del CETT, Juan Muñoz Ramos, acaba de publicar el tercer libro de su nueva colección. Titulada Vinos Especiales, esta publicación profundiza en el conocimiento de los vinos dulces, rancios, mistelas, Portos, Madeiras, Marsalas, entre otros, y acontece un referente bibliográfico en su género. Esta colección constará de seis volúmenes, de l...

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