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22.03.2017

Ben Trobats cocina Bacalao de Cuaresma con un alumno del CETT

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El martes 21 de marzo, el programa Ben Trobats , ha contado de nuevo con un alumno del CETT, Gerard Codiñach . En esta ocasión, Gerard ha cocinado un Bacalao de Cuaresma , muy adecuado en las fechas en las que nos encontramos. Como ha explicado, los dos ingredientes básicos son el bacalao y las alcachofas, de temporada, que le dan un toque dulce al plato. Como ya sabéis, por...

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20.03.2017

Vuelve el Barcelona Tourism Sumit el 21 de abril

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Un año más, y ya van tres, BCNMOMENTS vuelve a organizar el Barcelona Tourism Summit , antiguo Student Tourism Congress, el 21 de abril de 2017 en CaixaForum Barcelona , del cual CETT somos los patrocinadores acadèmicos exclusivos. Con la realización de diversas ponencias de directivos de empresas líderes e innovadoras del sector turístico, tales como Ferrari Land,...

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17.03.2017

Orientamos al Futuro alumnado en el marco del Saló de l’Ensenyament y del Saló Futura

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Un año más, el CETT formará parte del Saló de l’Ensenyament que se celebra en el recinto ferial de Montjuïc, desde el miércoles 22 de marzo hasta el domingo 26 al mediodía. Estaremos presentes en dos stands; el stand C318 de Grados Universitarios y el B230 de Formación Técnica Profesional , ambos en el pabellón 2. Además, nos acompa&#...

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01.03.2017

Abierta la votación de los Premios Alimara para el alumnado

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Desde hoy y hasta el 31 de marzo, el alumnado del CETT podéis votar la candidatura que más os guste que se haya presentado a los Premios Alimara de este año. Para poder hacerlo sólo es necesario que accedáis a este enlace , donde podréis ver las candidaturas que participan y votar. La candidatura que obtenga más votos obtendrá el Premio Alimara Estudiante...

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28.02.2017

La Dra. Montserrat Iglesias y el investigador Jordi Arcos presentan sus comunicaciones en el III Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural

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Los pasados ​​23 y 24 de febrero se celebró el III Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural en Córdoba. El investigador del CETT Jordi Arcos presentó la comunicación " Análisis de la Puesta en valor de Boom Latinoamericano en Barcelona ", que se publicará en el volumen 3 (4) de la revista International Journal of Scientific...

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27.02.2017

¡Cada gota cuenta! Campaña de donación de sangre en el CETT

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Un año más, nos sumamos a la campaña de Donación de sangre que organiza el Banco de Sangre y Tejidos en nuestras instalaciones. El próximo jueves 9 de marzo , los equipos del Banco de Sangre serán en el aula 2.7 , desde las 10.00h hasta las 14.00h y desde las 16.30h hasta las 20.00h . Y recuerda que: -Durante el 2016, aumenta un 7% los menores de 25 años que d...

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21.02.2017

Enric López C., moderador del track “Hotel Management” en el HIP 2017

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Del 19 al 21 de febrero se celebró en Madrid el HIP 2017 Hospitality Innovation Planet , congreso de hostelería y restauración que cuenta con más de 180 ponentes, 5 summits y 47 sesiones temáticas, del cual CETT-UB es partner. Enric López C. , profesor e investigador del Grupo de Investigación en Hotelería de la EU CETT-UB ha sido el conductor y dinamizad...

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07.02.2017

La VI Tapa Solidaria consigue reunir 25.000 euros

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La VI campaña solidaria de La Tapa Solidaria ha sumado 25.000 euros, que servirán para ayudar a más de 330 madres y niños del Casal dels Infants. El viernes, 3 de febrero, se celebró el acto de clausura de la campaña en el restaurante Arola del hotel Arts, al que asistió Míriam Blázquez , profesora en Gestión de Restauración de la Escuela T...

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07.02.2017

4 alumnos del CETT semifinalistas en Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina

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Desde esta semana ya puedes votar los 50 semifinalistas del concurso de Le Cordon Bleu "Premio Promesas de la Alta Cocina" . En esta quinta edición; los alumnos del CETT Carlos Navarro, Sergio Povedano, Paul Raynal y Matias Trelis son cuatro de los 50 concursantes preseleccionados . El día 2 de marzo se comunicarán los 10 finalistas, que el 5 de abril participarán en la gran...

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07.02.2017

El nuevo espacio del Centro de Recursos ya tiene nombre

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El nuevo espacio del Centro de Recursos ya tiene nombre: ESPACIO EIDOS . Felicidades a Marta Conill , su propuesta ha sido escogida entre la cincuentena de nombres que nos habéis hecho llegar. ¡Muchas gracias a todos por participar! Eidos es la manera en que Platón se refería a las ideas; esperamos que estas fluyan constantemente en este nuevo espacio construido con paredes ...

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