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29.04.2013

Sesión maridaje de quesos de la DOP Maó-Menorca y Vinos de la Tierra de Menorca

El pasado 26 de Abril representantes institucionales de la Isla de Menorca, el presidente del Consejo regulador de la DOP Mahón-Menorca y expertos en quesos y vinos de este territorio han realizado una sesión maridaje con 5 tipologías de quesos de la DOP Mahón-Menorca y 4 vinos de la Tierra de Menorca. Los representantes institucionales de la Isla de Menorca que nos visitaron fueron el Sr. J...

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29.04.2013

Presentación del Instituto del Cava y el Consell Regulador DOP Montilla-Moriles

El pasado lunes día 22 de Abril el Instituto del Cava y el Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles realizaron una sesión conjunta para explicar qué paralelismos y similitudes hay entre estos dos vinos de reconocido prestigio. Se cataron 3 cavas y 4 vinos de la DOP Montilla-Moriles. La actividad se dirigió a los alumnos de 2º curso de Sommeliers.

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29.04.2013

Se emite el programa de TV9 sobre el proyecto de la Bullipedia grabado en el CETT

Bullipedia

Ya se ha se puede visualizar el programa que se dedicó al proyecto de la Bullipedia y que realizó TV9 y en concreto UNIVERSO DE FORMACIÓN, el programa de televisión de las universidades catalanas, en el CETT, y que contó con la participación activa de nuestro alumnado. El reportaje se ha emitido por unas 30 televisiones locales y comarcas catalanas. Por internet se puede visionar a través...

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24.04.2013

Celebración de la Final del Concurso de Tapas de Sabor Español

Concurs de Tapes Sabor Español Gastronomia

Miquel Alimentació Grup puso en marcha el Segundo Concurso de Tapas Sabor Español, con una de sus marcas más reconocida como protagonista. Un certamen dirigido al alumnado de la Escuela de Hostelería del CETT en el que se pretende premiar su creatividad. El concurso tuvo lugar el día 24 de abril, a las 16.00 horas, en la Escuela de Hoteleria CETT, en Barcelona, y contó con un jurado de prestig...

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23.04.2013

Presentación del estudio de CETT-UB "Horta-Guinardó, de Cine"

Eugeni Osácar

El pasado jueves 25 de abril, en la sede del Distrito Municipal, ha tenido lugar la presentación del resultado del estudio realizado, a lo largo de varios meses, por parte de la Escola Universitària de Turisme i Hoteleria CETT-UB sobre la situación actual y potencialidades del territorio del Distrito desde el punto de vista cinematográfico. Como responsable del estudio, el profesor Eugen...

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18.04.2013

Se celebran la XXIX ed. de los Premios Alimara

Premios Alimara

El pasado jueves 18 de abril, en el Hotel del Grup CETT, se han entregado los Premios Alimara, galardones a la promoción turística, creados por el CETT y organizados con el apoyo del Salón Internacional de Turismo de Cataluña (SITC) y el de la Generalitat de Cataluña en su difusión. Estos premios son un reconocimiento público al esfuerzo del sector turístico y hotelero y de otros vinculados, e...

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16.04.2013

BTV entrevista al profesor Eugeni Osácar

Eugeni Osácar

A raiz de la publicación de su libro " Barcelona, una ciudad de película". Podéis acceder a la entrevista a través del enlace

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12.04.2013

Presentación del informe económico de negocio de los Cámpings de Girona

CETT Consultors Ramon Serrat

El pasado viernes día 5 de abril, Ramón Serrat, en nombre de CETT Consultors, presentó el Informe del impacto económico del negocio de los campings en la provincia de Girona ante la Junta Ordinaria de la Asociación de Campings de Girona presidida por Josep Maria Pla y Calsina. El acto tuvo lugar en la sede de dicha asociación en la ciudad de Girona.

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10.04.2013

Presentamos el Observatorio de Turismo Rural en Valencia

Observatorio Turismo Rural Enric Lopez

Dentro del contexto de la Jornada "Observatorio del Turismo Rural: Retos, Tendencias y Oportunidades para el Turismo Rural" que organizó el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, el pasado día 11 de abril en la sede del CDT de Valencia, tuvo lugar la presentación del Observatorio de Turismo Rural en esta ciudad. La presentación fué a cargo de Enric López, Director del Master "eTourism...

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10.04.2013

El profesor Eugeni Osácar publica el libro 'Barcelona, una ciudad de película'

Eugeni Osácar Turismo i cine

El profesor de CETT-UB, Eugeni Osácar, reconocido experto en turismo y cine, es el autor del libro "Barcelona, una ciudad de película". Se trata de la primera guía turística de Barcelona dedicada al cine. Coeditado por diéresis y el Ayuntamiento de Barcelona, el libro pretende mostrar las diversas miradas y visiones de Barcelona a través de las películas rodadas en la ciudad. Un viaje histórico...

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