News
Results
Celebración de la Jornada Técnica "Gastronomía y Salud"
El 29 de abril tuvo lugar en la EUHT CETT-UB y en el Campus de la Alimentación de Torribera (Santa Coloma de Gramenet), una jornada técnica para analizar la respuesta de la restauración comercial a las necesidades específicas de las personas con algún tipo de restricción, intolerancia, o alergia alimentaria cuando comen fuera de casa, así como dar a conocer la problemática de la restauración c...
Read allCETT Alumni organiza un coloquio sobre "Innovación, la web 3.0 y el Turismo"
El pasado 20 de marzo tuvo lugar en el Hotel Acta Atrium Palace, un nuevo coloquio organizado por CETT Alumni, en esta ocasión sobre "La innovación, la web 3.0 y el turismo". Para hablar del tema se contó con la presencia de Montserrat Peñarroya, CEO de Quadrant Alfa, empresa dedicada a la investigación y formación en marketing digital. La evolución del marketing hasta lo que llamamos 3.0 y cóm...
Read allEl profesor, Enric López, participa en la Jornada 'Telefonía Móvil y Turismo'
El pasado 7 de marzo, la Diputación de Barcelona organizó en el Hotel Alimara, la jornada de debate "La telefonía móvil y el turismo". El objetivo principal de la jornada era el de dar a conocer cuáles son los principales avances en este sector y como éste afectan a la forma de hacer turismo y también a la manera de gestionarlo. El director del máster de e-tourism, Enric López, fue el responsab...
Read allEl profesor Eugeni Osácar publica un artículo sobre turismo y cine en la revista Descobrir Catalunya
En el número de abril (disponible desde el 20 de marzo) sale publicado entre los tres destacados del mes, el artículo "Un país de película. Ruta por los escenarios catalanes del cine", escrito por el profesor y experto en turismo y cine de CETT-UB, Eugeni Osácar. El artículo ofrece una propuesta para conocer siete lugares de Cataluña a través de siete películas de éxito, tanto internacionales,...
Read allEl alumnado participa en un taller motivacional
El pasado viernes 15 de marzo los alumnos de CETT-UB pudieron participar en el Workshop motivacional "from bucket list to reality" de la mano de Mise En Place. El departamento de Human Talent de la empresa dinamizó la sesión para que los participantes focalizasen sus objetivos y los hagan realidad. Una sesión activa, divertida y participativa donde los alumnos sacaron lo mejor de cada uno para ...
Read allFerran Adrià presenta en la UB el proyecto de la Bullipedia a las escuelas de cocina y cocineros con la implicación del CETT
En un acto que ha tenido lugar este lunes día 18 en la Universidad de Barcelona el chef y doctor honoris causa por la UB Ferran Adrià ha hecho la presentación del proyecto Bullipedia y de la Unidad UB-Bullipedia a cocineros, periodistas especializados y escuelas de cocina. En el acto, el rector de la Universidad de Barcelona, Dídac Ramírez, ha explicado que «la participación de la UB en este p...
Read allSe crea la Subunidad UB-Bullipèdia.CETT
Este lunes 18 de marzo ha tenido lugar la firma del anexo al acuerdo marco por parte de Ferran Adrià, fundación elBulliFoundation, de la Consejera Delegada y Directora General del CETT, Maria Abellanet y del Rector de la Universidad de Barcelona, Dídac Ramírez por el que se acuerda abrir una subunidad de la UB-Bullipèdia, coordinada por el CETT y que aglutinará todas las escuelas de cocina ofic...
Read allEugeni Osácar habla de cine en el programa " A vivir que son dos días Baleares" de la Cadena Ser
El domingo 10 de marzo, el profesor de la EUHT CETT-UB Eugeni Osácar, en calidad de experto en turismo y cine, participó en el programa 'A vivir que son dos días Baleares'. El programa dirigido por Marga Vives, dedicó media hora del programa a hablar sobre la influencia del cine a la hora de elegir un destino turístico, como resultado del éxito de 'Loving Ibiza'. Esta producción holandesa es la...
Read all¡Destapa tu Creatividad!
Concurso de tapas con la colaboración del Grup de Alimentació Miquel y su gamma de productos "Sabor Español" dirigido al alumnado del ciclos formativos de cocina.
Read allCampaña CETT de Donación de Sangre "Da Vida, lo llevas en la Sangre"
Un año más, el Banco de Sangre y Tejidos organiza una campaña de Donación de Sangre en las instalaciones del CETT. Todos aquellos que queráis y podáis dar sangre sepáis que el próximo martes 19 de marzo, los equipos del Banco de Sangre estarán instalados en el aula 1.4, desde las 10.00h hasta las 14.00h y desde las 16.00h hasta las 20.00h. El año pasado llegamos a las 70 donaciones. Con la cola...
Read all