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16.03.2011

Menú degustación gorgonzola en el Aula Restaurante CETT

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El Aula Restaurant del CETT es uno de los 12 establecimientos que ofrecerá un menú degustación en la campaña "la Primavera del Gorgonzola en Barcelona" del 14 al 31 de marzo.   Os esperamos y no olvideis realizar vuestra reserva. Para ver el menú click aquí (/aularestaurant/html/cat/setmgastdelacuindhiv.html) .

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16.03.2011

¿Cuáles han de ser las políticas de promoción del turismo catalán? Nuevo tema a debate del observatorio CETT

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El miércoles 16 de marzo en el SALÓN SITGES del Hotel Alimara, tuvo lugar  un nuevo Observatorio CETT. En esta ocasión el tema del debate ha sido la eficiencia de las actuales plataformas de difusión turística tanto en nuestro país, como en el extranjero , planteándose la conveniencia de potenciarlas o bien ampliarlas para reactivar uno de los sectores más estratégicos de la economía catalana. ...

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11.03.2011

El "pa del teatre" sale del horno

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El representante de los artistas, TONI ALBADALEJO, de la empresa ANEXA y vicepresidente de ADETCA (Asociación de Empresas de Teatro de Cataluña), pidió la colaboración del CETT para elaborar un pan especial, el "PA DEL TEATRE". Se trata de un pan en forma de máscara que se puede encontrar en todas las panaderías agremiadas con motivo del DÍA MUNDIAL DEL TEATRO los días 25, 26 y 27 de marzo. En ...

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11.03.2011

Participación en la 5th International Technology, Education and Development Conference

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El pasado 7 y 8 de marzo, la Dra. MONTSERRAT IGLESIAS asistió y participó en la 5th INTERNATIONAL TECHNOLOGY, EDUCATION AND CONFERENCE (INTED 2011 http://www.iated.org/inted2011/) en Valencia. En el marco del congreso, organizado por la International Association for Technology, Education and Development, la Dra. Iglesias presentó la comunicación “LANGUAGE LEARNING INNOVATION IN THE EUROPEAN HIG...

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11.03.2011

Segittur y la red Intur en el Master “e-TOURISM” de CETT-UB

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El pasado jueves 10 de marzo,  en una sesión del Máster Universitario en Gestión Estratégica de Empresas Turísticas (Máster “e-Tourism”) coincidieron dos de las organizaciones más importantes del ámbito tecnológico y turístico de España: SEGITTUR, Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, y la RED INTUR, Red Universitaria de Postgrado en Turismo, de la cual...

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11.03.2011

Conferencia: "La investigación on line en el sector turístico" en la asignatura –investigación de mercados– del grado en turismo

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El pasado viernes 25 de febrer tuvo lugar, dentro del marco de la asignatura de segundo curso del Grado en Turismo – Investigación de Mercados- , la conferencia sobre la “Investigación de Mercados On–Line en el Sector Turístico" a cargo de CARLOS OCHOA, Jefe de proyectos de la empresa Netquest Solutions ( www.solucionesnetquest.com (http://www.solucionesnetquest.com) ). En la sesión se manif...

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10.03.2011

El CETT-UB participa en las jornadas organizadas por la Universidad de Monterrey en México

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La profesora de CETT–UB, Gloria Sanmartin, miembro del ACE de Hotelería y Restauración y consultora de CETT Consultors, fue invitada por la Universidad de Monterrey (UDEM de México) para participar en las jornadas “Buscando la Competitividad” que dicha universidad ha organizó los días 10 y 11 de marzo. Entorno el tema principal se llevó a cargo actividades de diversa índole, entre las cuales...

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04.03.2011

La seminfinal del IV Concurso Cocinero del Año se celebra en el CETT

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La segunda de las semifinales del Concurso COCINERO DEL AÑO se celebró en las instalaciones de l'Escola d'Hoteleria del CETT y del Hotel Alimara. El cocinero JUAN JIMÉNEZ, del restaurante del Hotel Condes, de Barcelona fue el ganador i se clasificó para la final del IV Concurso Cocinero del Año, que se celebrará en el espacio BCN Vanguardia del Saló Restaurama de la FIRA ALIMENTARIA 2012. ...

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02.03.2011

Éxito de la XI Edición de la Trobada Escola Universitat Empresa

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La XI edición de la TROBADA ESCOLA+UNIVERSITAT+EMPRESA cerró con un récord de participación, superando las cifras de la edición anterior, tanto en participación de empresas como de alumnos. Esta jornada tiene por objetivo facilitar el acceso al mercado de trabajo de futuros profesionales cualificados y conocer la realidad actual del sector turístico. En total participaron 57 empresas turí...

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01.03.2011

Participación del ámbito de conocimiento experto de turismo, cultura y territorio del CETT al coloquio europeo sobre "Turismo y cinema en las regiones de Europa", celebrado en Mons (Bélgica)

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EUGENI OSÁCAR, coordinador del ACE de Turismo, Cultura y Territorio y director del máster en gestión turística del patrimonio cultural y natural participó como poniente en el Colloque européen "Tourisme et Cinema en Régions d’Europe", celebrado los días 24 y 25 de febrero a Mons (Wallonie-Bèlgica). Su conferencia "Barcelona and its Movie Walks", tuvo lugar el jueves 24 en el palacio de Congreso...

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