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William Wongso, gurú de la gastronomía de Indonesia, imparte una clase de cocina en el CETT
El pasado lunes 10 de diciembre el alumnado de primer curso del Ciclo de Grado Superior de Dirección de Cocina del CETT pudieron ver y apreciar una gran clase de cocina de manos del considerado gurú de la gastronomía de Indonesia, el prestigioso restaurador William Wongso, equiparable en importancia a Ferran Adrià o Juan M. Arzak. Asimismo Wongso es un poderoso chef mediático en su país, con au...
Read allEl profesor Eugeni Osácar inaugura la Asamblea General de la European Film Commission Network 'en Málaga
El pasado 29 de noviembre el profesor Eugeni Osácar, en calidad de experto en turismo y cine realizó la conferencia inaugural de la Asamblea General de 'la European Film Commision Network', asociación que engloba todas las Film Commission europeas y que tiene como principal objetivo la promoción de la industria cinematográfica europea y la cultura. Las jornadas se celebraron los días 29 y 30 de...
Read allLa Dra. Nayra Lllonch Molina inaugura las V Jornadas de Didáctica del Museo Local celebradas en el Museo de Calatayud
El pasado 23 de noviembre la Dra. Nayra Llonch Molina, investigadora del ACE Turismo, Cultura y Territorio, realizó la conferencia inaugural de las V Jornadas de Didáctica del Museo Local, celebradas anualmente en el Museo de Calatayud y organizadas tanto por esta institución como por miembros del grupo de investigación de excelencia URBS, de la Universidad de Zaragoza. El título de la ponenci...
Read allOpen Master Class sobre Emprendimiento “on line & Turismo”
El pasado lunes 3 de diciembre de 2012 desde el Master "e-Tourism ", se realizó una "Open Master Class" donde se trataron los elementos clave del Emprendimiento que conjuga el ámbito “on line” y el Turismo. Después de una breve visita a las instalaciones y servicios de Barcelona Activa a cargo del Sr. Xavier Dumont Peruga, responsable del Centro de Recursos para Emprender de Barcelona Activa, ...
Read allEmprendedores made in CETT en el programa #Tinc una idea de RTVE
El jueves 22 de noviembre, a las 20:30h, el programa #tinc una idea de la 2 de RTVE se hizo eco de dos casos de jóvenes emprendedores, antiguos alumnos del CETT, que decidieron abrir su propio negocio en el mundo de la hoteleria en Barcelona. El programa tambien incluye las declaraciones de la directora del master en Dirección de Empresas Hoteleras, Patricia Rodríguez, sobre la experiencia emp...
Read allPésame por la muerte de Jordi Comas
Los socios, los consejeros, los patrones, el equipo directivo y todo el equipo humano del Grup CETT lamentamos profundamente la pérdida repentina de Jordi Comas Matamala, socio y consejero del Grup CETT, Presidente de la Federación de Organizaciones Empresariales de Girona (FOEG) y destacado empresario turístico gerundense. Nos unimos al dolor de la familia en estos momentos difíciles y transmi...
Read allNueva Open Master Class sobre Emprenduría
El próximo lunes 3 de diciembre de 2012 desde el master " e-Tourism " , se ha organizado una "Open Master Class" donde se tratarán los elementos claves de la emprendeduría. El esquema de la Jornada será: - Sr. Xavier Dumont Peruga, Responsable del Centro de Recursos para Emprender. Dirección Operativa Emprendeduría. Barcelona Activa. - Mesa redonda, emprendedores vinculados al sector: - Alfredo...
Read allObservatorio CETT' 'Elecciones a la Generalitat 2012: el turismo segun los partidos políticos”
Con motivo de las elecciones a la Generalitat de Cataluña del próximo día 25 de noviembre, el Observatorio CETT ha decidido convocar a representantes de los principales grupos del Parlamento de Cataluña para exponer y debatir las principales líneas de actuación en el ámbito turístico, con el título: Cuáles son las acciones prioritarias para garantizar la competitividad del turismo? El acto ha t...
Read allEs lliuren els Premis a l’Excel•lència Acadèmica de la Fundació Gaspar Espuña CETT 2011/2012
- Premi al millor Projecte de Crèdits de síntesi de Grau superior de Catalunya - Premi Ramon Arcarons al millor projecte de final de carrera de Grau en Turisme de l’EUHT CETT-UB - VI Edició dels Premis als millors treballs de recerca en turisme de Batxillerat Seguint la seva línia, la Fundació Gaspar Espuña-CETT, en el seu afany per potenciar i fomentar el desenvolupament de la investigació,...
Read allEl Aula restaurante del CETT se adhiere al proyecto TAPA SOLIDARIA
El Aula Restaurante del CETT, une su esfuerzo al del Casal de los Niños y se adhiere al proyecto Tapa Solidaria. A partir de hoy y durante los 3 próximos meses se incluirà en la carta el plato Arroz de Montaña como Tapa Solidaria. El CETT destinará € 1.50 de cada venta de este plato al Casal de los Niños. Además con la consumición de la tapa, se podrá participar en el sorteo de una comida para ...
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