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Food Trucks y Seguridad Alimentaria, mesa redonda de la AVHIC
Hoy, la AVHIC , la Asociación de Veterinarios y Higienistas de Cataluña, ha organizado una Jornada con mesa redonda para debatir sobre las cuestiones que afectan a un nuevo fenómeno al alza, los food trucks. Los food trucks ya hac...
Read allREDINTUR premia el Trabajo Fin de Master de Carlos Alamilla sobre el impacto turístico en la Barceloneta
El pasado 26 de noviembre, se celebró el V Foro Red Intur , el evento que reúne a los miembros que lo conforman, los estudiantes de máster y diferentes expertos y profesionales de turismo. La Facultad de Turismo de la Universidad ...
Read allJornada formativa sobre restauració per a celíacs
La asociación de celíacos de Cataluña estima que la celiaquía afecta a uno de cada cien habitantes y en el caso de Barcelona habría 16.000 celíacos, aunque sólo 2.000 estaban diagnósticados. En este cont...
Read allNace Minube School, iniciativa colaborativa impulsada para co-crear a favor de la industria turística responsable y sostenible
El pasado 25 de noviembre, Minube sacó a la luz el proyecto Minube School , con el objetivo de generar debate y conocimiento a través de diferentes áreas de trabajo, a fin de contribuir a crear un espacio de diálogo en el sector tur...
Read allObservatorio CETT "Elecciones Generales 2015: efectos de las políticas estatales sobre l'actividad turística en Catalunya"
En motivo de la convocatoria de elecciones en el Congreso y el Senado del próximo 20 de diciembre de 2015, y coincidió con el inicio de la campaña electoral, el Campus Internacional CETT-UB acoge un nuevo debate con los miembros de las f...
Read allEl CETT y Segittur unen esfuerzos para el fomento y desarrollo de la Innovación y la Tecnología aplicadas al Turismo, Hotelería y gastronomía
- Las dos instituciones comparten la visión de apostar esfuerzo y recursos para potenciar las nuevas tecnologías. - La colaboración pretende crear proyectos de investigación en el ámbito del turismo y el conocimien...
Read allJornada: Marketing Digital en el Sector Gastronómico
En los últimos años, hemos comprobado como en los rituales gastronómicos se añadía un nuevo componente: la tecnología 2.0. Es común ver en la mesa teléfonos móviles con los que se harán fotografías...
Read allRetos, tendencias y oportunidades en el Observatorio de Turismo Rural de Castilla-la Mancha
El evento, que tubo lugar el 18 de noviembre en la Facultad de Ciencias Sociales de la UCLM, contó con la presencia de Ana Isabel Fernández Samper, Directora General de Turismo de Castilla-La Mancha. Durante la jornada se presentaron en exclu...
Read allParticipamos en el III Fórum de Turismo de la Selva
El próximo miércoles 2 de diciembre se celebra el III Foro de Turismo de la Selva , el espacio de encuentro anual para la reflexión del turismo en la comarca de la Selva. En la edición de este año, que se celebra en ca...
Read all¿Sólo por visitar un elemento patrimonial aprendemos?
Creamos museos, centros de interpretación, museizamos patrimonio turístico con la intención de fomentar la conservación y sobre todo la difusión y aprendizaje de aquello que simboliza; pero, ¿realmente se consigue? ...
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