Dirección
ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
Director del Máster Universitario de Dirección Hotelera y de Restauración. Coordinador de la especialidad Dirección de Restauración
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster
en
Dirección Hotelera y de Restauración
EUHT CETT-UB
Grupo de investigación:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización:
Sostenibilidad, Gestión de la restauración
Bloque temático/Departamento:
Cocina; Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración
Coordinación
ANAIS CAVALLÍN
Coordinadora del Máster Universitario de Dirección Hotelera y de Restauración, especialidad Hotel Management
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster
en
Turismo de Negocios y Eventos
HTSI
Grupo de investigación:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización:
Gestión de ventas, Comercialización hotelera, Marketing hotelero
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
NÚRIA LOUZAO BELMONTE
Coordinadora Máster de Dirección Hotelera y de Restauración, especialidad Dirección Hotelera
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster
en
Dirección Hotelera y de la Restauración, especialidad Dirección Hotelera
EUHT CETT-UB
Grupo de investigación:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización:
Aplicación de sistemas de fidelización, Gestión de experiencias
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
Profesorado
ESPERANZA ABASCAL GARCIA
HR Manager Six Senses Spas
Six Senses Hotels Resorts Spas
Grado
en
Catering and Hospitality
Brighton College of Technology
Bloque temático/Departamento:
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
MARC ABEL RIERA
Head of Revenue, EMEA
Royal Caribbean Cruises
Grado
en
Gestión de Empresas
University of Westminster
Bloque temático/Departamento:
Hotelería
ESTER ALMENAR TAYA
Consultora en el ámbito del marketing
Doctorado
en
Comunicación
Universitat Ramón Llull
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
ENRIC ALMIÑANA SERRA
Director de Compras Corporativo
Abba Group
Máster
en
Dirección de Compras Internacionales
Universitat Ramón Llull
Bloque temático/Departamento:
Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Restauración
IVÁN ÁLVAREZ LEÓN
CEO
Emotional Data
Doctorado
en
Urbanismo
Universitat Politècnica de Catalunya
Bloque temático/Departamento:
Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Restauración
JORDI ARCOS PUMAROLA
Profesor e Investigador de Turismo i Cultura
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado
en
Educación, Sociedad y Calidad de Vida
Universitat de Lleida
Grupo de investigación:
Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización:
Patrimonio, Turismo cultural, Turismo literario
Bloque temático/Departamento:
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y cultura; Turismo y territorio
MAITE AUDET PALAU
Guía Oficial - Organización de Eventos
Autònoma
Grado
en
Turismo
EUHT CETT-UB
Bloque temático/Departamento:
Empresas y servicios turísticos; Hotelería
JUAN LUIS CARRATALÀ ALASTRUEY
Consultor en el ámbito de estrategia empresarial
ANDA Marketing Estratégico
Doctorado
en
Ingenieria Industrial
Universitat Politècnica de Catalunya
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Organización empresas y gestión de las personas
EVA CASADO ALCARAZ
Global Key Account Manager
Lastminute.com
Máster
en
E-tourism: Marketing Strategies & Promotion
Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento:
Hotelería
JORDI CASTELLÓ GRASA
Associate Consulting
Pax Advising
Licenciatura
en
BA Ciencies Socials
New York University
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía
ISABEL CODERCH VERGES
Fundadora y CEO
Te lo sirvo verde. Consultoría en restauración y hostelería sostenible
Licenciatura
en
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universidad Autónoma de Madrid
Bloque temático/Departamento:
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Restauración
ESTHER COMÍN CELADES
Fundadora
The Hub - Hotel & Spa Consulting
Máster
en
Gestión y Dirección de Empresas
EAE Business School EAE Business School
Bloque temático/Departamento:
Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas
JAVIER DE DIEGO RODRÍGUEZ
BD CETT Corporate
CETT
Máster
en
MBA
La Salle - Universitat Ramon Lull
Bloque temático/Departamento:
Aprendizaje práctico aplicado; Cocina; Economía y empresa
LAIA ENCINAR PRAT
Técnica de Coordinació del Grado
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster
en
Recerca en Educació
Universitat Autònoma de Barcelona
Bloque temático/Departamento:
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
ALBERTO FALSETTA
Director de Operaciones
Hyatt Regency Barcelona Tower
Máster
en
Dirección de Restauración
Ecole Hôtelière de Lausanne. Suiza
Bloque temático/Departamento:
Empresas y servicios turísticos
LLUC GUARRO SERRAHIMA
Digital Marketing & Innovation. Thinker & Maker.
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Grado
en
Economía
Universitat Autònoma de Barcelona
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Marketing y comercialización
JOSEP ANTONI IGLESIAS MILLÁN
Director de Renta Variable de Catalunya
BANKINTER
Licenciatura
en
Psicología
Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa
RAMÓN IGLESIAS TOVAR
Socio fundador
EmicThinking
Licenciatura
en
Humanidades
Universitat Pompeu Fabra
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
Mª DEL PILAR LEAL LONDOÑO
Dirección y coordinación de Másters y Postgrados
CETT Barcelona School of Tourism & Hospitality
Doctorado
en
Internacional en Geografía, Planificación Territorial y Gestión Ambiental
Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
SANDRO LUCARINI LABARTA
en
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía
JOSÉ Mª MARCOS PUJOL
Responsable de projectos e inversiones
Mercabarna
INGENIERO
en
PDD Business Administration and Management,
IESE Business School - University of Navarra IESE Business School - Universidad de Navarra
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos
ALEJANDRO DANIEL MIGUEL GARCÍA
Coordinador del Master en Dirección Hotelera y de la Restauración, especialidad Dirección de Restauración
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster
en
Dirección de Empresas / Master en Dirección Hotelera y Restauración
TEC de Costa Rica / EUHT CETT-UB
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Restauración
JESÚS MOLINA RODRÍGUEZ
Consultor en el ámbito de los recursos humanos
Doctorado
en
Turismo
Universitat de Girona
Bloque temático/Departamento:
Organización empresas y gestión de las personas
DAVID ROMERO GUIÑÓN
Corporate Manager
AN Grup
Máster
en
PDG
IESE Business School - Universidad de Navarra
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa
ALMUDENA SALAS MÁRMOL
Gerente cosultoría hotelera
COOL HOTELS & CONSULTING
Máster
en
Innovative Hospitality Management
ESADE
Bloque temático/Departamento:
Derecho y políticas turísticas; Empresas y servicios turísticos; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas
ALEJANDRO SEVY ELIAS
Socio consultor
Sevyservice Associates, S.L.
Doctorado
en
Estudios Empresariales
Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa
ALEX URGELL FORNES
Cluster Director of Revenue Management Hotel Arts Barcelona & W Barcelona
Marriot International
en
Bloque temático/Departamento:
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
LUCAS VIDALLER HEDIARD
Director d'Expansión
Compass Group
Máster
en
Universitario en Dirección de Empresas Turísticas
EUHT CETT-UB
Bloque temático/Departamento:
Economía y empresa; Hotelería; Restauración