Fotografía de: Objetivos | Módulo de Viticultura

Universidad de Barcelona
Objetivos

Objetivos

Especialización dentro de Curso de iniciación a la Sumillería
Próxima convocatoria: Octubre 2021
 

Objetivos

  • Conocer las diferencias entre las diferentes variedades de uva.

  • Identificar los factores de calidad de un viñedo.

  • Conocer el ciclo anual de la producción de la uva.

  • Reconocer las enfermedades del viñedo y su posible tratamiento.