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13.02.2015

La Tapa Solidària consigue reunir 25.000 euros

La IV campaña solidaria de La Tapa Solidaria (http://tapasolidaria.org/) ha sumado 25.000 euros destinados para niños y madres vulnerables. Nan Ferres, directora de EHT, ha estado presente en el acto de clausura este pasado miércoles en el restaurante Arola del Hotel Arts. El Aula Restaurant CETT (http://www.cett.es/aularestaurant/) ha sido uno de los 86 restaurantes que ha contribuido...

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13.02.2015

Eugeni Osácar a TV3

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Ayer al mediodía en el TN Comarques Girona de TV3 se emitió un reportaje sobre el libro 'Catalunya de película", escrito por el profesor del CETT Eugeni Osácar y publicado en el verano de 2014. El documento fue enregistrado en el Cap de Creus, Cadaqués y Figueras. La noticia destaca dos aspectos: - El turismo cinematográfico va en aumento. Según los últimos estudios, en el mun...

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11.02.2015

La Dra. Maria Abellanet i Meya en El Periódico: se inician las sesiones de trabajo en grupo sobre el modelo turístico de Barcelona

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La Dra. Maria Abellanet y Meya, consejera delegada del Grupo CETT, ha conversado con la periodista Patricia Castán de El Periódico , reflexionando sobre los nuevos retos que plantea el nuevo Pacto Local para la gestión y promoción de un turismo responsable y sostenible. La entrevista subraya el hecho de que el Ayuntamiento de Barcelona haya encargado el liderazgo a la Dra. Maria ...

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11.02.2015

¡Entrevístate con 70 empresas!

¡ YA HEMOS ABIERTO LAS AGENDAS ! ¿Cuáles son las OPORTUNIDADES (http://www.cett.es/aaacett/html/cat/Oportunitatscat.pdf) que te ofrece La Trobada? Tips para aprovechar al 100% el workshop : #1 Infórmate de las EMPRESAS PARTICIPANTES (https://www.cett.es/trobadacett/trobadacettpages/empresesTrobada.aspx) . #2 Asiste a las PRESENTACIONES CORPORATIVAS (http://www.cett.es/aaacett/html/cat/...

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09.02.2015

Nominación al Premi Europeu de Prevenció de Residus

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El Hotel Alimara (http://www.alimarahotel.com/) Barcelona, en colaboración con Nutrició sense Fronteres , ha sido nominado al VI Premio Europeo de Prevención de Residuos. El proyecto se llama " Barcelona comparteix el menjar (http://www.nutricionsinfronteras.org/bcncomparteixelmenjar) " y representa un gran frente de acción social para evitar el desperdicio de alimentos. La ONG Nutrició sense F...

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03.02.2015

4 alumnos del CETT finalistas a Le Cordon Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina

Ya está abierto el periodo de votaciones de los seleccionados del concurso de Le Cordon (http://www.lcbmadrid.com/madrid/premiopromesas-info/es) Bleu Premio Promesas de la Alta Cocina . En esta tercera edición los 4 alumnos del CETT presentados al concurso (Enrric Solà, Andrea Corral, Berta Anglès y Galderic Chiva) han pasado a la segunda fase. Para ser uno de los 10 finalistas n...

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02.02.2015

Sesión informativa

Ya está todo listo para la primera sesión informativa del 2015. El jueves 5 de febrero tendrá lugar una jornada dedicada a presentar los estudios de Grado y Ciclos Formativos en turismo, hotelería y gastronomía que se pueden cursar en el CETT. El acto comenzará a las 18 horas y está dirigido a futuros estudiantes que hayan finalizado sus estudios; ya sea la educación secundaria, el bachillerato...

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02.02.2015

Elisabet Ferrer, del CETT, al semanario L'Econòmic de El Punt Avui

El semanario L’Economic de El Punt Avui dedica un reportaje al actual crecimiento exponencial de la inversión hotelera en Barcelona. La profesora del máster de dirección hotelera y gerente del CETT, Elisabet Ferrer, expone las necesidades del mercado hotelero en el contexto actual y también explicia hacia dónde camina el sector. A pesar de la crisis económica, el hecho de que Barcelona...

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29.01.2015

Enric López al programa Generació Digital

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Tal y como avanzábamos en las redes sociales del CETT, el programa Generació Digital (http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/generacio-digital/) del canal 33 visitó la universidad para entrevistar al profesor Enric López. El capítulo emitido esta semana focaliza la atención en la importancia del posicionamiento en plataformas online, en el mundo de la restauración. El profesor Enric López ha expuesto...

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28.01.2015

Nan Ferreres parte del Comité estratégico de la asociación Espigoladors

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Nan Ferreres, Directora de la Escuela de Hostelería y Turismo del CETT, forma parte del equipo que integra el Comité estratégico de la asociación Espigoladors (http://www.espigoladors.cat/) . Ayer se celbró la primera reunión del equipo con el principal objetivo de trabajar en el asesoramiento sobre las línias estratégicas de la empresa. Espigoladors tiene como principal causa la lucha...

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