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Observatorio CETT "Elecciones Generales 2015: efectos de las políticas estatales sobre l'actividad turística en Catalunya"
En motivo de la convocatoria de elecciones en el Congreso y el Senado del próximo 20 de diciembre de 2015, y coincidió con el inicio de la campaña electoral, el Campus Internacional CETT-UB acoge un nuevo debate con los miembros de las formaciones con representación en el Congreso, durante la última legislatura, en el marco del Observatorio CETT , el espacio de debate d...
Leer todoEl CETT y Segittur unen esfuerzos para el fomento y desarrollo de la Innovación y la Tecnología aplicadas al Turismo, Hotelería y gastronomía
- Las dos instituciones comparten la visión de apostar esfuerzo y recursos para potenciar las nuevas tecnologías. - La colaboración pretende crear proyectos de investigación en el ámbito del turismo y el conocimiento del comportamiento del consumidor. - El convenio universidad-empresa impulsará la emprendeduría en el sector turístico. El Campus internacio...
Leer todoJornada: Marketing Digital en el Sector Gastronómico
En los últimos años, hemos comprobado como en los rituales gastronómicos se añadía un nuevo componente: la tecnología 2.0. Es común ver en la mesa teléfonos móviles con los que se harán fotografías de la comida que se subirán a la red para compartir qué comemos, donde lo hacemos y con quién. Es evidente que la cultura de la c...
Leer todoRetos, tendencias y oportunidades en el Observatorio de Turismo Rural de Castilla-la Mancha
El evento, que tubo lugar el 18 de noviembre en la Facultad de Ciencias Sociales de la UCLM, contó con la presencia de Ana Isabel Fernández Samper, Directora General de Turismo de Castilla-La Mancha. Durante la jornada se presentaron en exclusiva los datos sobre la Comunidad Autónoma que ha recogido el Observatorio del Turismo Rural, dento de la línea de trabajo de “In...
Leer todoParticipamos en el III Fórum de Turismo de la Selva
El próximo miércoles 2 de diciembre se celebra el III Foro de Turismo de la Selva , el espacio de encuentro anual para la reflexión del turismo en la comarca de la Selva. En la edición de este año, que se celebra en caldes de Malavella, se debatirá sobre la gastronomía y el turismo aprovechando, por un lado, que Cataluña ha sido declarada Región Euro...
Leer todo¿Sólo por visitar un elemento patrimonial aprendemos?
Creamos museos, centros de interpretación, museizamos patrimonio turístico con la intención de fomentar la conservación y sobre todo la difusión y aprendizaje de aquello que simboliza; pero, ¿realmente se consigue? El aprendizaje es un fenómeno complejo en el cual intervienen diversos factores. La motivación será uno de los elementos claves. A priori...
Leer todoPésame en Grup CETT por los atentados de París
El equipo y alumnado del Grup CETT están convocados hoy lunes 16 de Noviembre, a las 13:00h , para hacer un minuto de silencio para expresar su más sentido pésamo a los familiares y amigos de las víctimas de los atentados de París del pasado viernes 13 de Noviembre.
Leer todoFes-te voluntari de la 'Gran Recapte d’Aliments a Catalunya' 27 i 28 de novembre
Por séptimo año consecutivo, los cuatro Bancos de Alimentos de Cataluña organizan el gran Recogida de Alimentos en Cataluña con el objetivo de dar respuesta a las urgencias alimentarias de las personas más necesitadas. Todo el colectivo CETT tiene cabida en esta acción social: alumnado y residentes de Ágora, profesorado, personal de administración y servi...
Leer todoParticipamos en el Fórum gastronómico de Gerona
Del 15 al 17 de noviembre , se celebra en Girona El Fórum Gastronómico , el primer congreso de gastronomía con feria que lleva vigente desde 1999. Este espacio multidisciplinar, permite al visitante poder disfrutar a la vez de un mercado de productos gourmet , una feria donde encontrar las nuevas tendencias del sector y sobre todo, un contexto de formación y debat e con un g...
Leer todoEl Campus CETT-UB inicia el curso galardonando la excelencia en investigación de Grado y Bachillerato en Turismo y Hotelería
• Alumnos de dos centros de bachillerato de Lleida y uno de El Vendrell, galardonados por la Fundación Gaspar Espuña-CETT por los trabajos en turismo y hostelería. • Este año, se inicia el primer curso universitario en mixología y Coctelería del Estado y arranca el segundo del Grado interuniversitario UB-UPC en Ciencias Culinarias y Gastronómicas, ...
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