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¿Cómo es la mujer propietaria de alojamientos rurales en España?
El pasado 21 y 22 de Septiembre, Enric López , profesor e investigador del Grupo de Investigación en Hotelería de la EUHT CETT-UB , participó en el Congreso Internacional Científico-Profesional sobre Brecha Salarial y Socio-Profesional de Género en el Turismo Rural desarrollado en la Universidad de Córdoba presentando el proyecto del Observatorio del Turismo R...
Leer todoDos platos del Aula Restaurant CETT partician en el Festival Parmigiano Reggiano
Del 8 al 18 de Octubre se celebra el Festival Parmigiano Reggiano en Barcelona, con la participación de 14 restaurantes, entre entre los cualos Aula Restaurant CETT. Durante estos 10 días, los restaurantes se convertirán en embajadores de este producto simbólico de la cocina italiana. Cada restaurante ofrecerá un plato o menú creado para el festival, con una propue...
Leer todoSalón Piscina&Wellness Barcelona, con seminario organizado por CETT
En el marco del Salón Piscina&Wellness Barcelona , que tendrá lugar del 13 al 16 de octubre en Barcelona, se celebra el Wellness&Spa Event , con la participación del CETT. El viernes 16, de 10:45h a 13:40h , Enric López, Director del Máster en Dirección de Empresas Turísticas CETT-UB y investigador del Grupo de Investigación de Hotelería CETT...
Leer todo¡Volvemos a participar con la Tapa Solidaria, 5a edición!
Un año más, el CETT vuelve a colaborar con el proyecto de la Tapa Solidaria, la que llega a la 5ª edición. Este año el plato de la carta del Aula Restaurante CETT que participa en el proyecto es: Canelón de pollo dcon foie y bechamel de avellanas. Con la presentación de la 5ª edición esta mañana en el Restaurante Tickets, se ha dado el pistoleta...
Leer todoPresentamos los primeros datos del Observatorio del Turismo Rural 2015 en COETUR
El Congreso Europeo de Turismo Rural (COETUR) , celebrado en Madriod los días 30 de Septiembre y 1 de Octubre, ha sido el escenario escogido para presentar en primicia algunos de los resultados más importantes del Observatorio del Turismo Rural 2015 , la investigación conjunta creada por Escapada Rural , Campus CETT mediante el Grupo de Investigación en Hotelería (l...
Leer todoAina Mostaza, alumna del CETT, a la final del concurso Escoge a tu pinche de Makro en San Sebastian Gastronomika 2015
Aina Mostaza, alumna del 3er curso del Ciclo Formativo de Grado Medio Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración del CETT participará, el próximo martes 6 de octubre, como finalista de la 5ª edición del Concurso Escoge ti Pinche de Makro , en el marco del Congreso San Sebastian Gastronomika . El concurso, dirigido en exclusiva a alumnos de escue...
Leer todoDescárgate tu Carnet del CETT
Os informamos que ya está operativo para el alumnado y equipo del CETT, el carnet del CETT. Para poder usarlo sólo hay que descargarlo. - Dentro del App del CETT existe la opción "Mi carnet del CETT" que lo muestra en pantalla. Para pedir un préstamo al Centro de recursos sólo hay que mostrar el teléfono en el mostrador. - Dentro del Campus Virtual, y en caso que s...
Leer todoinvitación a la presentación "Conocer América Latina a través de sus comunidades"
El próximo 29 de septiembre a las 19h, la librería Altaïr acogerá la presentación " Conocer América Latina a través de sus comunidades ". Intervendrán: - Octavi de la Varga , Jefe de la oficina europea y estrategia internacional de la dirección de relaciones Internacionales de la Diputación de Barcelona. - Ernest Cañada , Coordinador de Alb...
Leer todoEL CETT y Minube apuestan por la investigación sobre RSE en el sector turístico
- Las dos instituciones comparten la visión de contribuir a la mejora de la competitividad del sector turístico. - La generación de conocimiento experto sobre el funcionamiento del mercado turístico es uno de los objetivos de la colaboración. - El convenio universidad-empresa impulsará la investigación sobre la valoración de la RSE en el sector turís...
Leer todoBuscando el sabor Mediterráneo, documental ganador del Internacional SlowMed Festival
Buscando el sabor Mediterráneo es el documental ganador del Internacional SlowMed Festival , celebrado del 4 al 6 de Septimebre en Tavira, en el Algarve, Portugal. El CETT, como parte del equipo español, participó en la investigación y recogida de información para la realización del documentalr. El equipo ha participado de forma activa en el rodaje en diferentes lu...
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