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27.01.2014

El Observatorio del Turismo Rural presenta los datos sobre Catalunya

Observatorio Turismo Rural Enric Lopez Hotelería

El día 30 de enero se celebrará un encuentro en el que se harán públicos los datos que afectan al turismo rural en Catalunya y que están basados en una investigación pilotada por EscapadaRural.com (http://www.escapadarural.com/) , CETT-UB (http://www.cett.es/html/cast/grupsdetreba.html) y Netquest (http://www.netquest.com/index.php) . El evento contará con la presencia de Carme Rubiò, Subdirec...

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24.01.2014

Rumbo a la 14 ed. de la Trobada Escuela+Universitat+Empresa

El CETT-UB, a través del Espacio Estudiante Empresa-E3, convoca a la 14 ª edición de la Trobada Escuela + Universidad + Empresa, que tendrá lugar los próximos 3 y 4 de marzo de 2014 en el Hotel Alimara. El año pasado contamos con 65 empresas participantes , que generaron 2.023 entrevistas (speed-networking), y se firmaron más de 130 colaboraciones . Estos datos, junto con las valoraciones ob...

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17.01.2014

¿Todos contra la interactividad museográfica?

A menudo la museografía interactiva es vista como enemiga, a veces por prejuicios o desconocimiento de sus posibilidades. ¿Quieres saber qué piensan los profesionales vinculados con el sector?, en la siguiente infografía se muestran las opiniones de distintos especialistas y a todos los visitantes les encanta Nos gusta recordar que la interactividad en los museos da la oportunidad al individuo...

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14.01.2014

El Aula Restaurant del CETT en el programa Cuines de TV3

La semana pasada el programa de referència en temas de cocina de TV3 "Cuines" (http://www.tv3.cat/cuines/) emitió cuatro programas dedicados a recetas del Aula Restaurant del CETT. El chef responsable de las elaboraciones delante las cámaras es el profesor de cocina Óscar Teixidó. Las recetas que salen en el programa són: ( Enlaza con los videos): Crema-de-col-lombarda-con-dados-de-pechug...

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09.01.2014

El CETT convoca la XXX Edición de los PREMIOS ALIMARA

El CETT, centro internacional de formación y transferencia de conocimientos en Turismo, Hotelería y Gastronomía, adscrito a la Universitat de Barcelona, convoca y organiza conjuntamente con el Salón Internacional del Turismo de Cataluña, SITC, la XXX edición de los Premis Alimara a la Promoción Turística. Para celebrar este aniversario se están preparando actividades especiales como la Jorna...

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20.12.2013

Especial Horarios Navidad 2013/14

CETT horarios

Los servicios de la escuela universitaria y profesional del CETT tendran unos horarios especiales durante el periodo de Navidad. 23, 24, 30 i 31 de desembre de 2013 l'horari del Centre serà de 08.00h a 15.00h Horario E3: De 09.30h a 14.00h El 27 desembre de 2013 i 2 i 3 gener 2014 l’escola romandrà tancada. Aula Restaurant: Cerrada desde el 23 de diciembre hasta el 7 de enero, amb...

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19.12.2013

Reputación Online de los Hoteles españoles desde la visión de los turistas chinos

• China, como nuevo líder mundial en emisión de turistas, es el nuevo objetivo de numerosos destinos internacionales, incluidos nuestros destinos de referencia, lo que obliga a formularse una pregunta estratégica: ¿estamos preparados para satisfacer al turista chino? Barcelona, 10/12/2013 - @ViventialValue (https://twitter.com/ViventialValue) / @CETT_UB (https://twitter.com/CETT_UB) (https://...

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13.12.2013

¿Necesitamos crear si no podemos gestionar?

cett elearning

Durante el último tercio del siglo XX, el turismo en España y Europa, pasó a ser una forma de ocio elitista a una de ocio masivo vinculado a otras clases sociales menos elevadas. Bajo este contexto, el turismo apareció desde el principio asociado a la economía, mientras que el turismo denominado cultural fue una faceta más de la cultura mercantilizada. Por estas razones, los destinos turísticos...

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11.12.2013

Campanya de recolllida de joguines, del 16 al 18 de desembre

RSE juguetes

El CETT col•labora aquest any amb la setena edició de la campanya de recollida de joguines que la UB, a través del Comissionat per a Desenvolupament Social i Envelliment i la Fundació Solidaritat UB, organitza, un any més, amb Creu Roja Joventut. L’objectiu és garantir que cap infant es quedi sense regal la nit de Reis. Enmig del context de crisi econòmica, cada vegada són més els nens que nec...

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05.12.2013

Acuerdo de Agricultura con el CETT para impulsar el conocimiento y uso de los productos alimentarios autóctonos

CETT escola d'Hoteleria Conseller Pelegrí Maria Abellanet Prodeca

• El CETT participará en las ferias de alimentación organizadas por el Departamento, y también en aquellas del Instituto Catalán de la Viña y el Vino y la Promotora de Exportaciones Catalanas (Prodeca) • El centro internacional en formación y transferencia de conocimiento en hotelería, turismo y gastronomía divulgará la producción autóctona en sus programas de estudios Josep M. Pelegrí, consej...

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