NAN FERRERES MONTOLIU
NAN FERRERES MONTOLIU
Directora Escuela Técnica Profesional y de los Estudios Universitarios de Gastronomía
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Gestión Turística del Patrimonio Culinario y Gastronómico EUHT CETT-UB
Ámbito de especialización:
Conocimiento del mundo gastronómico, Aplicaciones digitales en gastronomía