La Fundació Gaspar Espuña - CETT tiene entre sus principios fomentar y generar conocimiento turístico. 

A tal efecto,  han sido publicados los libros siguientes:


  • "Economía y Política del Turismo Internacional" 


por el Profesor François Vellas. Editorial Síntesis, Madrid, 2004.


  • "XX Anys dels Premis Alimara de Turisme".


Publicaciones de la Abadia de Montserrat. Barcelona, 2004.

Con motivo del Homenaje al Sr. Gaspar Espuña del mundo académico, eclesial, turístico y hotelero y de sus parientes y amigos, la Fundación elaboró un libro, compendio de recuerdos y vivencias:

  • "El Riu del viure", Barcelona, 2006 (ejemplar único).

Igualmente, con el motivo del 40 aniversario del CETT, la Fundación ha editado el libro:



  • "Gaspar Espuña i Berga. Pinzellades d'una vida"

Fundació Gaspar Espuña-CETT. Barcelona, 2009.


La Fundación también ha escrito artículos 

en el TOT CETT

revista con periodicidad semestral que edita el Grupo CETT.