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11 de abril
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CETT-UB | Av. Can Marcet 36–38, Barcelona
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Tours por nuestras instalaciones
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Talleres, degustaciones y charlas
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Jornada de Puertas Abiertas
Ven a descubrir qué significa ser parte del Team CETT
Si estás pensando en estudiar un ciclo formativo, grado universitario, máster, postgrado o diploma superior, esta es tu oportunidad para vivir el CETT en primera persona.
Hemos preparado diferentes itinerarios con tours por el campus, talleres, degustaciones y sesiones informativas para que descubras cómo es aprender desde la práctica y en contacto con el sector. Podrás hablar con estudiantes, alumni y profesorado, conocer sus experiencias y resolver todas tus dudas.
Porque elegir dónde estudiar no es solo escoger una formación. Es decidir cómo quieres aprender, crecer y formar parte de una comunidad.
Forma de parte de la generación que:
- Entiende el turismo como una conexión real entre personas y culturas.
- Transforma ingredientes en creatividad y experiencias culinarias con sentido.
- Convierten el marketing en proyectos que emocionan y conectan.
Programa
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Ciclos formativos
A las 10:00 h:
- Ciclo de Grado Medio en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración y Ciclo de Grado Medio en Cocina-Gastronomía y Pastelería | Aula B0.09 | Aula B0.10
- Ciclo de Grado Superior en Dirección de Cocina y en Dirección de Servicios de Restauración | Aula B0.11
- Ciclo de Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Evento y Ciclo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos | Aula Plaça
- Ciclos de Grado Superior en Dietética | Espai Fòrum
- Ciclos de Grado Superior en Administración y Finanzas | Aula Plaça
A las 11:00 h:
- Ciclos de Grado Superior en Marketing y Publicidad | Aula Plaça
- Ciclo de Grado Medio en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración y Ciclo de Grado Medio en Cocina-Gastronomía y Pastelería | Aula B0.09 | Aula B0.10
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Grados universitarios
10:30 h
- Sesión general para todas las formaciones de grados universitarios | Salón Sitges y Llívia
10:30 h
- Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas | Aula B0.7-B0.08 + Aula Demostración
- Grado en Turismo | Aula B0.06
- Grado en Dirección Hotelera Internacional | CETT Living Labs 2 y 3
- Grado en Negocio Digital e Innovación | CETT Living Labs 1
- Grado en Marketing, Eventos y Entretenimiento | Salón Sitges y Llívia
- Grado Abierto | Aula B0.11
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Másteres, postgrados y diplomas superiores universitarios
11:00 h
Sesión general de másteres, postgrados y diplomas superiores | Espacio Eidos
11:00 h
- Máster Universitario en Dirección de Proyectos Turísticos | Fórum
- Máster Universitario en Dirección Hotelera y de Restauración | Sala Calipso
- Máster Universitario en Dirección de Empresas Turísticas | Sala Nausica
- Máster Universitario en Dirección de Eventos | Sala Nausica
- Máster Universitario en Innovación en la Gestión Turística | Sala Atena
- Máster en Revenue Management, Marketing Digital y Social Media | Sala Calipso
- Máster en Formación Permanente en Marketing y Gestión de Eventos Deportivos | Espacio Eidos
- Curso de Iniciación a la Sommeliería y Diploma Superior de Sommelier | Aula Sensorial (B0)
- Diploma Universitario de Chef Ejecutivo y Diploma Universitario de Chef Profesional | Aula B0.18
- Diploma Universitario de Pastelería Gastronómica | Aula B0.18
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Talleres demostrativos
A partir de las 10:30 h
- Demostración de pastelería: elaboraciones de bollería y panes de pequeño formato | B0.4 Aula Cuina Dolça
- Demostración de técnicas de corte | B0.5 Taller de Cuina
- Cocina e innovación | B0.15 Aula Demostración
- Experimento con frutas | B0.18 Espai Gastronòmic
- Actividad neurogastronómica: gominolas | B0.19
- Cocina con humo | B1 Aula Cuina Demostración
- Elaboraciones culinarias simulando una operativa real | B1 Aula Cuina
- Coctelería, nitro y ahumados | B1 Aula Restaurant
- Punto de fileteado: salmón marinado con espuma de queso | B1 Aula Restaurant
- Punto de crêpes con infusión de naranja | B1 Aula Restaurant
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Conoce nuestras instalaciones
Planta B0
- Laboratori Gastronòmic B0.1 | Descubre nuestros proyectos de investigación
- Aulas Tecno-Culinaria B0.21 y B0.22
- Aula Sommelier B0.16 | Video de sumillería expertos
- Aula Sommelier B0.17 | Video sobre maridaje
- Aula Sensorial B0.19 | Video de neurogastronomía
- Aula B0.20 | Decantación de vinos
Planta B1
- Hall | Punto de bienvenida
- Espai Fórum | Servicio de desayuno
Planta 1
- Aulas de informática
- Salas de tutoría
- Espai UB-Bullipèdia
- Career Services | Información sobre prácticas y empleo
Planta 2
- Aula 2.5 | Aula Recepción
Planta 4
- Centre de Recursos
- Espai Eidos
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Visitas guiadas a la Residencia Àgora Internacional
A partir de las 10:00 h | salida desde el Hall del CETT
¿Por qué el CETT-UB?
Prestigio académico
El CETT-UB es una institución con sólida reputación académica: cuenta con el respaldo de la Universitat de Barcelona, altas clasificaciones en rankings internacionales, más de 56 años de experiencia y más de 22.000 alumni, garantizando prestigio y calidad educativa.
Vocación internacional
Estudiarás en un entorno internacional: cada año, el campus recibe más de 1.200 estudiantes de más de 75 nacionales que eligen el CETT para formarse en turismo, hotelería y gastronomía. Esta diversidad cultural, junto con las posibilidades de movilidad académica enriquecerá tu experiencia de aprendizaje y te preparará para una carrera global en la industria turística.
Conexión con el sector
El CETT-UB tiene una estrecha relación con la industria turística, garantizando que tu formación esté alineada con las necesidades del mercado laboral. Con más de 1.000 acuerdos con empresas del sector, tendrás acceso a oportunidades laborales y de prácticas. Además, te ofrecemos un alto porcentaje de empleabilidad entre los graduados del CETT, testigo de la calidad y relevancia de la formación en el sector.
Metodología experiencial
En CETT-UB, aprenderás mediante retos y proyectos reales. Tendrás la oportunidad de participar en premios y competiciones, nacionales e internacionales, que te permitirán destacar y desarrollar tus habilidades con una mirada abierta en el mundo.
Más que un campus
El Campus CETT cuenta con espacios de aprendizaje que reflejan la realidad del sector: el Hotel Universitario Alimara, el Aula Restaurant, el Espai Fòrum y la residencia Ágora BCN. Podrás aplicar tus conocimientos en entornos reales de trabajo, conectar con profesionales en activo y desarrollar proyectos innovadores.
Cómo llegar