XIV Trobada Gastronòmica: ‘La percepción gastronómica: sensación o percepción’

02.03.2020

La XIV ‘Trobada Gastronòmica’ del CETT-UB ofrecerá conferencias, mesas redondas y talleres alrededor de los sentidos, la neurociencia y las percepciones en la gastronomía. Dirigido a todos los estudiantes de cocina y gastronomía del CETT.

Dates: 02/03/2020 - 03/03/2020
Hour: 09:00

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