
Curs d'Especialització en Coordinació d'Esdeveniments i Congressos
Curs d'Especialització en Coordinació d'Esdeveniments i Congressos
-
Durada2 cursos
-
Data d'iniciSetembre 2026
-
ModalitatPresencial
-
LlengüesCastellàCatalàAnglès
Especialitza't en la creació d'esdeveniments corporatius

El Curs d'Especialització en Coordinació d'Esdeveniments i Congressos és una formació oficial i intensiva que et prepararà per a organitzar serveis d'acolliment, protocol i atenció al client enfocats en el sector MICE (Meetings, Incentivis, Conventions and Exhibitions).
Està dirigit a professionals que han cursat una formació professional de grau mitjà o superior i volen millorar les seves habilitats professionals a través d'una visió sostenible i l'aplicació d'eines digitals i estratègies de màrqueting per a millorar processos, així com dominar l'anglès especialitzat per a desenvolupar una carrera internacional en el sector MICE.
Un programa que combina la formació teoricopràctica amb un període de pràctiques en empreses referents del sector.
El curs en xifres
hores de formació especialitzada
de formació pràctica en empreses
habilitats comunicatives clau
àrees sectorials en les quals desenvolupar-te

El CETT obté la identificació de Centre de Formació Professional Integrada (Centre FPCAT), atorgada por l'Agència Pública de Formació i Qualificació Professionals de Catalunya.

El CETT ha estat reconegut en la 13a edició del Pla de Mesures Innovació en l'FP, pel seu destacat projecte "Construint Experiències: Projectes amb reptes d'aplicació en empreses reals CETT en Restauració i Cuina".

Ton Zambrano, estudiant de segon del Tècnic Superior en Direcció de Serveis de Restauració en el CETT, ha aconseguit el primer premi com a millor responsable de sala en la IV edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa.

Núria Benages, Núria Esvertit i Rut Faura, estudiants de 2n curs del Cicle Formatiu de Tècnic/a de Cuina Gastronomia i Serveis de Restauració, van participar del 22 al 24 d'abril en la 23a edició del concurs gastronòmic internacional Bartolomeo Scappi.
Per què el CETT?
El CETT-UB és una institució amb una sòlida reputació acadèmica: compta amb el suport de la Universitat de Barcelona, amb altes classificacions en rànquings internacionals, més de 55 anys d'experiència i més de 22.000 alumni, garantint prestigi i qualitat educativa.
Estudiaràs en un entorn internacional: cada any, el campus rep més de 1.200 estudiants de més de 75 nacionalitats que escullen el CETT per formar-se en turisme, hoteleria i gastronomia. Aquesta diversitat cultural, juntament amb les possibilitats de mobilitat acadèmica, enriquirà la teva experiència d'aprenentatge i et prepararà per a una carrera global en la indústria turística.
El CETT-UB té una estreta relació amb la indústria turística, garantint que la teva formació estigui alineada amb les necessitats del mercat laboral. Amb més de 1.000 acords amb empreses del sector, tindràs accés a oportunitats laborals i de pràctiques. A més, t'oferim un alt percentatge d'ocupabilitat entre els graduats del CETT, testimoni de la qualitat i rellevància de la formació en el sector.
A CETT-UB, aprendràs mitjançant reptes i projectes reals. Tindràs l'oportunitat de participar en premis i competicions, nacionals i internacionals, que et permetran destacar i desenvolupar les teves habilitats amb una visió oberta al món.
El Campus CETT compta amb espais d'aprenentatge que reflecteixen la realitat del sector: l'Hotel Universitari Alimara, l'Aula Restaurant, l'Espai Fòrum i la residència Àgora BCN. Podràs aplicar els teus coneixements en entorns reals de treball, connectar amb professionals en actiu i desenvolupar projectes innovadors.
Campus CETT
Centre formatiu
Edifici
Recepció
Centre de recursos
Career Services
Aules de docència teòrica
Aules tècniques
Aula de Preelaboracions
Taller de Cuina
Aula Tecno-Culinària
Espai de Recerca i Innovació
Aula Cuina Demostració
Espai UB-Bullipèdia
Aules Sommeliers
Aula Recepció
Aules d'Informàtica
Aules de tecnologia aplicada
Aula Restaurant
Espai Fòrum
Aula Cuina
Hotel Universitari Alimara
Recepció
Restaurant Summum
Sales d'esdeveniments
Jardí
Habitacions
Residència Universitària Àgora BCN
Recepció
Habitacions
Menjador
Sala d'oci
Gimnàs
Sales d'activitats
Jardí
Centre formatiu
Edifici
Recepció
Centre de recursos
Career Services
Aules de docència teòrica
Aules tècniques
Aula de Preelaboracions
Taller de Cuina
Aula Tecno-Culinària
Espai de Recerca i Innovació
Aula Cuina Demostració
Espai UB-Bullipèdia
Aules Sommeliers
Aula Recepció
Aules d'Informàtica
Aules de tecnologia aplicada
Aula Restaurant
Espai Fòrum
Aula Cuina
Hotel Universitari Alimara
Recepció
Restaurant Summum
Sales d'esdeveniments
Jardí
Habitacions
Residència Universitària Àgora BCN
Recepció
Habitacions
Menjador
Sala d'oci
Gimnàs
Sales d'activitats
Jardí
















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Excel·lència acadèmica i aprenentatge aplicat
El curs té una durada de 600 hores en total, amb un pla d'estudis que cobreix aspectes teòrics i pràctics en les diferents àrees dels esdeveniments esdeveniments MICE.
-
Objectius del curs
- Dominar la planificació i operativa de congressos, fires i reunions professionals.
- Aplicar tècniques de màrqueting i promoció per la captació de participants i patrocinadors.
- Capacitar els estudiants en la selecció, formació i supervisió de personal que treballa en esdeveniments.
- Utilitzar normatives de protocol i atenció al públic en diferents tipus d'esdeveniments.
- Fomentar la capacitat de resoldre incidències i gestionar equips en entorns dinàmics i internacionals.
- Millorar la comunicació professional en anglès, adaptada al sector de l'organització d'esdeveniments.
-
Competències que adquiriràs
- Supervisar i organitzar el personal en congressos, fires i reunions professionals, utilitzant eines digitals per a optimitzar la comunicació i la gestió d'equips.
- Identificar necessitats de serveis i assignar tasques en cada esdeveniment, aplicant criteris sostenibles per a reduir l'impacte ambiental, com la selecció de proveïdors locals i materials ecològics.
- Col·laborar en la planificació, logística i operativa d'esdeveniments, incorporant tecnologies digitals per a la gestió d'inscripcions, seguiment en temps real i anàlisi de dades postesdeveniment.
- Diferenciar tipus d'actes i estructurar els serveis necessaris per a cadascun, aplicant estratègies sostenibles com l'ús d'espais amb certificacions ambientals i la minimització de residus.
- Desenvolupar accions de màrqueting, publicitat i vendes per a maximitzar l'impacte dels esdeveniments, aprofitant eines digitals per al màrqueting en línia, xarxes socials i campanyes sostenibles.
- Aplicar estratègies comercials i gestionar patrocinis amb enfocament en marques compromeses amb la sostenibilitat i la responsabilitat social corporativa.
- Aplicar normatives de protocol, atenció personalitzada i gestió d'incidències en esdeveniments, garantint l'accessibilitat universal i la inclusió a través de solucions digitals.
- Coordinar el personal d'acolliment i recepció per a oferir un servei de qualitat, amb formació en bones pràctiques ambientals i ús de tecnologies que millorin l'experiència del participant.
- Millorar la fluïdesa i capacitat comunicativa en anglès, especialment per a atendre clients i coordinar equips en entorns internacionals, utilitzant plataformes digitals per a comunicacions multilingües.
Els principals blocs temàtics del Tècnic Superior en Dietètica són
Dietoteràpia i alimentació
L'alumnat adquirirà els coneixements essencials sobre l'alimentació humana per a dissenyar, elaborar i supervisar dietes adaptades a diferents col·lectius i patologies. Mitjançant la dietoteràpia i la promoció d'una alimentació equilibrada, es capacita a l'estudiant per a oferir recomanacions nutricionals personalitzades que contribueixin a la millora de la salut i el benestar dels pacients.
A més, estarà preparat per a participar activament en programes d'educació nutricional a nivell social i comunitari, fomentant hàbits alimentaris saludables en diferents entorns i poblacions.
Control alimentari
L'alumnat aprendrà a analitzar i supervisar la qualitat higiènic-dietètica dels aliments, així com a controlar la conservació, manipulació i transformació dels aliments per al consum humà en el sistema de salut pública, serveis de restauració, servei d'àpats i la indústria alimentària.
A través d'un enfocament pràctic, els estudiants adquiriran les eines necessàries per a garantir que els productes alimentaris compleixin amb els estàndards de qualitat i salubritat requerits, contribuint així a la promoció de la salut i al benestar dels consumidors.
Gestió i desenvolupament professional
L'alumnat desenvoluparà competències per a treballar en equip, gestionar i organitzar projectes en dietètica i promoure la salut a través d'accions educatives. Es fomenta també una visió sostenible i ètica de l'alimentació, així com el desenvolupament d'habilitats professionals per a la inserció laboral.
A més, aprendran a dissenyar iniciatives que impactin positivament en la comunitat, contribuint a l'educació nutricional i a l'adopció d'hàbits saludables, la qual cosa els permetrà integrar els seus coneixements en contextos reals i rellevants.
Tècniques culinàries aplicades a la salut
L'alumnat integrarà la cuina com a eina essencial per a la salut, desenvolupant propostes gastronòmiques saludables i adaptades a necessitats nutricionals específiques. S'enfocarà en la creació de plats per a intoleràncies i al·lèrgies alimentàries, així com en dietes personalitzades, oferint menús innovadors.
L'objectiu és que els estudiants adquireixin habilitats pràctiques per crear menús inclusius i segurs, utilitzant tècniques culinàries que preservin el valor nutricional i millorin el sabor i la presentació dels plats, contribuint així a la qualitat de vida de les persones.
Pla d'estudis
Mòduls | Descripció |
Reunions professionals, congressos, incentius, fires i exposicions (MICE) | Formació en l'organització i execució d'esdeveniments professionals, amb una atenció especial a la gestió d'espais i serveis. |
Operativa en accions de màrqueting, promocions i vendes en esdeveniments | Desenvolupament d'estratègies comercials, promocionals i de vendes aplicades a lorganització desdeveniments. |
Protocol aplicat a reunions professionals i esdeveniments | Aplicació de normatives de protocol a esdeveniments institucionals, corporatius i socials. |
Anglès d'especialització | Millora de la comunicació en anglès aplicada a la coordinació dels esdeveniments internacionals. |
Pràctiques en empresa | Període de formació en centres de treball (FCT), on l'alumnat aplicarà els coneixements adquirits a un entorn professional. Coneixeràs de primera mà els processos de gestió i execució d'esdeveniments MICE, millorant la teva capacitat d'ocupabilitat. El nombre de crèdits és variable segons l'empresa assignada. |
Titulació que obtindràs en finalitzar el cicle
Técnico Superior en Dietética, una titulación oficial otorgada por el Departamento de Educación de la Generalitat de Catalunya.
La titulació es troba en tràmit d'autorització
Qualitat
El CETT és el col·laborador idoni per a empreses i institucions que consideren la captació de talent professional com un eix estratègic de desenvolupament.
Mitjançant l'acompanyament d'experts, la implantació de projectes i el desenvolupament d'accions especialitzades, aportem valor a les empreses en els processos de selecció de talent, dotant-les d'entorns dinàmics que faciliten la incorporació dels professionals més adequats a les seves necessitats.
Pràctiques i treball
La formació pràctica és el nucli dur d'aquest cicle. S'articula tant dins de les aules com en les pràctiques d'empresa, amb opcions per participar en altres activitats o en programes internacionals.
Gràcies a l'equip del departament de Career Services, podràs escollir entre les més de 1.000 empreses amb les quals el CETT té convenis de col·laboració.

En la modalitat general realitzaràs 410 hores de pràctiques en empreses amb conveni de col·laboració, supervisades des del CETT-UB i pel mateix centre de treball.

L'objectiu és complementar i consolidar els coneixements, habilitats i competències tècniques en empreses reals del sector i en diferents tipus d'empresa.
Sortides professionals
- Tècnic o tècnica en dietètica i nutrició
- Responsable d'alimentació en empreses de serveis de menjars
- Tècnic o tècnica en higiene dels aliments
- Consultor o consultora en alimentació
- Educador o educadora sanitària
També en àmbits com:
- Centres d'atenció primària i hospitals: elaborant dietes personalitzades per a pacients amb diverses patologies, treballant conjuntament amb equips mèdics per a la promoció de la salut.
- Clíniques de nutrició i dietètica: assessorant individus i grups sobre hàbits alimentaris saludables i realitzant seguiments nutricionals.
- Empreses de càtering: gestionant i supervisant la qualitat dels menús, assegurant el compliment de les normatives higienicosanitàries i adaptant les ofertes a les necessitats dels clients.
- Indústries alimentàries: participant en el desenvolupament de nous productes, garantint la seva qualitat nutricional i la seguretat alimentària.
- Institucions educatives: implementant programes d'educació nutricional per a estudiants, pares i professors, promovent hàbits alimentaris saludables des de la infància.
- Departaments de qualitat: realitzant auditories internes i externes per assegurar el compliment de les normatives de seguretat alimentària en empreses del sector.
- Consultories alimentàries: assessorant empreses en la implementació de sistemes de gestió de la qualitat i seguretat dels aliments.
- Centres esportius i de benestar.
Ocupabilitat
ofertes laborals
ofertes de pràctiques
empreses col·laboradores
convenis de pràctiques
Perfil d'accés
L'accés al Curs d'Especialització en Coordinació d'Esdeveniments i Congressos es pot fer a través de títols de formació professional de grau mitjà o superior.
Titulacions de grau mitjà:
- Tècnic en Gestió Administrativa
- Tècnic en Serveis de Restauració
- Tècnic en Activitats Comercials
- Tècnic en Comercialització de Productes Alimentaris
Grau superior:
- Tècnic Superior en Gestió d'Allotjaments Turístics
- Tècnic superior en agències de viatges i gestió d'esdeveniments
- Tècnic Superior en Guia, Informació i Assistències Turístiques
- Tècnic Superior en Direcció de Serveis de Restauració
Informació econòmica
Per formalitzar la teva inscripció de Tècnic Superior en Dietètica, contacta amb el departament d'Orientació a Futurs Estudiants.
Procés de matrícula
-
1- Reserva de plaça
S'ha de formalitzar mitjançant la següent pàgina
Documentació necessària:
1 fotocòpia del DNI vigent (alumnes estrangers: passaport)
-
2- Entrevista personal
Després de realitzar la reserva de plaça, la Secretaria Acadèmica contactarà amb l'alumne per acordar dia i hora per a realitzar l'entrevista personal de forma en línia.
-
3- Matrícula
Data límit: finals de juliol
La Secretaria Acadèmica es posarà en contacte amb l'alumne per acordar dia i hora per formalitzar la matrícula i presentar la documentació necessària.
*L'alumnat que hagi fet la reserva de plaça i no realitzi la seva matrícula dins d'aquest període perdrà la plaça assignada i l'import abonat.
Un cop finalitzat el període de matrícula, consulteu al centre la disponibilitat de places.
Serveis a l'estudiant
L'alumnat disposarà d'un ampli catàleg de serveis que faran que la seva experiència acadèmica sigui única.
El Campus CETT disposa d'una privilegiada oferta de restauració a l'Espai Fòrum, l'Aula Restaurant i l'Hotel Universitari Alimara. A més, compta amb un Centre de Recursos multidisciplinar amb una gran quantitat de llibres, eines i espais digitals per reforçar i ampliar la formació fora de l'aula.
A més, amb l'APP CETT-UB tindràs la possibilitat de descarregar-te l'App del Campus Virtual i tenir a l'abast tota l'experiència del campus.
Altres serveis que et poden interessar
-
Career Services
El departament de Career Services t'orienta i t'acompanya en la intermediació de les pràctiques i oportunitats laborals amb les millors empreses del sector. Disposa d'una extensa bossa de treball i pràctiques.
-
Internacional
El Centre Internacional del CETT t'ofereix una atenció personalitzada per internacionalitzar els teus estudis amb una àmplia oferta d'intercanvis i pràctiques a l'estranger.
-
Alumni
L'Associació d'Antics Alumnes del CETT, té com a principal missió potenciar la relació entre l'antic alumnat amb la creació d'una xarxa de professionals que gaudeixen d'una sèrie d'avantatges en els àmbits professional, formatiu i social.















































































































































