El CETT-UB obtiene cuatro estrellas en la prestigiosa auditoría QS Stars

25.05.2023

CETT-UB, cuatro estrellas en el QS Stars El CETT-UB ha obtenido cuatro estrellas en la auditoría de QS Stars de Quacquarelli Symonds (QS), una empresa británica de referencia especializada en el análisis de instituciones de educación superior en todo el mundo. El CETT-UB ha logrado la mejor calificación (cinco estrellas) en las categorías de Enseñanza y Empleabilidad. Teaching y Employa...

hace 3 dias

“Las personas indígenas tienen la capacidad y el derecho de determinar su forma de desarrollo, lo que incluye el desarrollo turístico”

23.05.2023

Blanca Alejandra Camargo es profesora titular en la Escuela de Negocios de la Universidad de Monterrey y vicepresidenta para México y América Latina de la International Tourism Studies Association. En 2022, junto con cuatro colegas de la UDEM, fundó el Laboratorio de Innovación Humanista en el Turismo a través del cual impulsamos la investigación y la capacitación en temas relacionados con la d...

hace 5 dias

Los partidos con presencia en el pleno exponen sus planes sobre el turismo en Barcelona en un debate organizado por el CETT

17.05.2023

Debate sobre turismo en Barcelona Integrantes de los partidos con presencia en el pleno del Ayuntamiento de Barcelona han expuesto sus propuestas sobre el turismo para la capital de Cataluña en un debate organizado este miércoles por el CETT a 11 días de las elecciones municipales. ERC, Barcelona en Comú, el PSC, Cs, Trias per Barcelona, PP y Valents han reflexionado sobre cómo desean que se...

17.05.2023

El alumnado del Diploma Chef Profesional ofrece un pop-up por cinco países en el Aula Restaurant

15.05.2023

El alumnado del Diploma Chef Profesional del CETT ofrecerá una propuesta gastronómica en formato pop-up el 2 de junio, a las 20.30, en el Aula Restaurant . Bajo el nombre de Food Air Experience, los 10 jóvenes chefs del diploma ofrecerán un recorrido por cinco países con una interpretación de sus platos. Aprender a cocinar en nueve meses En este pop-up, los estudiantes ponen a prueba todo...

15.05.2023

"Estudiar Ciencias Culinarias y Gastronómicas es una buena oportunidad para aprender todo lo relacionado con la cocina"

12.05.2023

David Ciurana tiene 23 años y es de Torreforta (Tarragona). Al terminar el Bachillerato decidió cursar el Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas en el CETT-UB. Actualmente, trabaja en el restaurante Deliranto , de Pep Moreno, en Salou. La semana pasada, ganó el Premio Lladonosa en la categoría de Cocina. ¿Qué significa para ti haber ganado este premio? Es un reto superado. Durante l...

12.05.2023

La CETT Fundació reconoce los mejores trabajos de investigación de Bachillerato sobre turismo, hotelería y gastronomía

09.05.2023

La CETT Fundació ha reconocido los mejores trabajos de investigación de Bachillerato de alumnos de Catalunya que hayan tratado los campos del turismo, la hotelería, la gastronomía y otros sectores afines a estos. Se trata de la 17ª edición de estos premios. Ganadores de los Premios Trabajos de Investigación de la CETT Fundació 1º. El poder de las enzimas en la cocina, de Lan Falcó Riu, de...

09.05.2023

El futuro del turismo en Barcelona, a debate en el CETT

04.05.2023

El Observatorio CETT La Barcelona turística a los ojos de los candidatos tendrá lugar el miércoles 17 de mayo a las 9.00 horas en el Hotel Alimara de Barcelona (Calle Berruguete, 126). En pleno periodo electoral, este debate sobre el futuro del turismo en Barcelona contará con la participación de miembros de las principales fuerzas políticas con presencia en el Ayuntamiento. Reflexión y an...

04.05.2023

"En la EMCup he hecho contactos internacionales que aquí me costaría mucho conseguir"

02.05.2023

Celini Jonker, alumna del Grado Turismo en la EMCup Celini Jonker es una de las cuatro alumnas del Grado de Turismo del CETT-UB que ha articipado en la 15ª edición del European Mise en place Cup 2023 (EMCup) , el concurso internacional de las mejores escuelas europeas de hostelería . Cada año 36 centros docentes de un total de 28 países participan en este certamen que supone una oportunidad ...

02.05.2023

El CETT lanza dos cursos en línea en la Tourism Online Academy de la Organización Mundial del Turismo

25.04.2023

El CETT , Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy ha firmado un acuerdo con la Tourism Online Academy para ofrecer cursos en la plataforma educativa creada por la Organización Mundial del Turismo (OMT). Formación online en la OMT El Centro ha comenzado su colaboración con la creación de dos cursos en español dirigidos tanto a profesionales que desean actualizar sus conocim...

25.04.2023