Universidad de Barcelona
Oferta académica

¿Qué estudiar?

Másters y Postgrados

Dirección Hotelera

1 curso
60 ECTS
es, ca
Presencial

Food and Beverage Management (English version)

Catering Management Specialization

1 curso
60 ECTS
en
Presencial

Dirección de Eventos

1 curso
60 ECTS
es, ca
Presencial

Postgrado de Wedding & Social Event Management

Conviértete en wedding planner y organiza bodas y eventos sociales de última tendencia. Postgrado 100% online avalado por Wedding Media International. Últimas plazas disponibles.

7 meses
30 ECTS
es
Online

Postgrado en Revenue Management y Marketing Digital

Conviértete en revenue manager y saca el mayor rendimiento de los ingresos de servicios y productos de establecimientos y alojamientos turísticos. Postgrado de 16 semanas.

1 curso
30 ECTS
es
Online
Grado Universitario

Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

Estudia nuestro primer grado interuniversitario (UB-UPC) de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado. Con el asesoramiento gastronómico y la colaboración del reconocido chef catalán Joan Roca y la participación de los chefs más prestigiosos de la escena gastronómica

4 cursos
240 ECTS
es, en, ca
Presencial

Grado de Turismo

Grado de Turismo en Barcelona. Especialidad en Dirección Hotelera, Dirección Turística o Dirección de Negocios Digitales Turísticos.

4 cursos
240 ECTS
es, en, ca
Presencial

Grado de Turismo | Dirección Hotelera

La especialidad de Dirección Hotelera del grado prepara al alumnado para comprender las variables competitivas del sector de la Hotelería y la Restauración, y para darles respuesta con prácticas y soluciones eficaces, con un profundo conocimiento de la gestión empresarial: económica, financiera, del marketing y de la gestión de las personas. Los contenidos se desarrollan teniendo en cuenta los procesos clave, los sistemas de comercialización, la gestión de las ventas y de la clientela en un contexto internacional, y la perspectiva del diseño de ofertas y servicios atractivos que consideren las nuevas necesidades de los consumidores.

Especialización dentro de "Grado de Turismo"

4 cursos
240 ECTS
es, en, ca
Presencial

Grado de Turismo | Dirección Turística

La especialidad de Dirección Turística del grado prepara al alumnado para optar a diferentes opciones profesionales en el escenario de las actividades y los servicios turísticos, para que pueda ocupar cargos de responsabilidad en la gestión de empresas e instituciones del sector, en la planificación, gestión y promoción de los destinos turísticos, y en el diseño de productos y la gestión de proyectos innovadores basados en la interacción dinámica entre el Turismo, el Territorio y el Patrimonio cultural y natural.

Especialización dentro de "Grado de Turismo"

4 cursos
240 ECTS
es, en, ca
Presencial

Grado de Turismo | Dirección de Negocios Digitales Turísticos

La especialidad de Dirección de Negocios Digitales Turísticos del grado proporciona proporciona a los estudiantes las competencias necesarias para abordar la gestión de negocios digitales y la creación de productos y servicios turísticos basados en las oportunidades derivadas de la evolución tecnológica y la digitalización de las empresas del sector.

Especialización dentro de "Grado de Turismo"

4 cursos
240 ECTS
es, en, ca
Presencial

Bachelor's degree in Tourism | 100% in English

Especialidad en Dirección Hotelera, Dirección Turística o Dirección de Negocios Digitales Turísticos.

4 cursos
240 ECTS
en
Presencial
Ciclo Formativo
Formació Contínua

Diploma Chef Profesional

Conviértete en chef profesional y diseña experiencias gastronómicas memorables e innovadoras. Curso certificado por el CETT-Universidad de Barcelona. Últimas plazas.

1500h
60 ECTS
es
Presencial

Diploma Superior de Sommelier

Curso de Experto Sommelier. Curso Presencial.

2 cursos
54 ECTS
es
Presencial

Diploma Superior en Curso en Coctelería y Mixología

Bartending, cockteleria y mixología

160 horas lectivas
30 ECTS
es
Presencial

Curso de iniciación a la Sumillería

Curso para profesionales hoteleros y gastronómicos. Curso con metodología semipresencial. Formación de Sommelier.

675 horas lectivas
27 ECTS
es
Semipresencial

Curso de Experto en Revenue Management

Curso en Revenue Management. Yield Management. Curso en metodología online

15 ECTS
es
Online

Curso de Experto en DO's, vinos especiales y su servicio

Curso de Experto en DO's, vinos especiales y su servicio. Sommelier. Curso con metodología semipresencial

350 horas lectivas
14 ECTS
es
Semipresencial

Curso de Experto en Viticultura, Enología y Cata de Vinos

Curso de experto en viticultura, enología y cata de vinos - CETT elearning - Sommelier - Curso en metodología semipresencial

325 horas lectivas
13 ECTS
es
Semipresencial

Módulo Aplicación de Técnicas de Revenue Management

Curso online en Revenue Management. Yield Management Técnicas del Revenue Manager. Curso con metodología online

5 semanas
10 ECTS
es
Online

Curso de Enoturismo

Curso de experto en Enoturismo, Turismo enológico. Metodología online

5 semanas
5 ECTS
es
Online

Módulo Fundamentos del Revenue Management

Curso online en Revenue Management. Yield Management. Curso con metodología online

5 ECTS
es
Online

Módulo de Enología

Enología, la elaboración de vino

75 horas lectivas
3 ECTS
es
Online

Módulo de Viticultura

75 horas lectivas
3 ECTS
es
Online
International Programs

Gestión de experiencias

2 semanas (4 ECTS)
Winter School
es, en
Presencial

Gestión de eventos

3 o 4 semanas (4/10 ECTS)
Summer School
en
Presencial

Gestión de Negocios

4 meses (30 ECTS)
Semester Prog
es, en
Presencial

Gestión Hotelera

4 meses (30 ECTS)
Semester Prog
es, en
Presencial

Gestión Turística

4 meses (30 ECTS)
Semester Prog
es, en
Presencial