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Qué es la gestión operativa en un hotel: procesos esenciales explicados
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Dra. María del Pilar Leal Londoño, directora del I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico: “Es necesario entender el turismo gastronómico como patrimonio vivo con impacto territorial”
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¿Quieres ser Team CETT? Ven al Saló de l’Ensenyament 2026 y abre las puertas de tu futuro profesional
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Errores comunes en cocina profesional y cómo evitarlos
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Paula Cuenda, CETT Alumni y Mejor Sumiller de Cataluña 2026: “El podio fue íntegramente femenino. Hemos hecho historia”
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La Cátedra UB de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT celebra 10 años