Consejo Asesor de Empresas CETT

Consejo Asesor de Empresas CETT

Por un futuro real, humano y consciente

Creemos en un sector turístico, hotelero y gastronómico que mira hacia adelante sin perder de vista aquello que lo hace único: las personas.

Un sector que crece desde el pensamiento crítico, que innova con propósito y que abraza la formación y el talento como pilares de su desarrollo.

El mundo cambia y nos desafía a pensar con una mirada abierta y, al mismo tiempo, crítica. A formar profesionales capaces de comprender la complejidad, de actuar con criterio y agilidad, de utilizar la tecnología como una herramienta al servicio de la experiencia y de las conexiones humanas.

Impulsamos una alianza viva entre formación y empresa, construida desde el intercambio constante, la participación activa y la cocreación de conocimiento. Una relación que transforma las aulas en laboratorios de ideas y las empresas en ecosistemas de aprendizaje, donde teoría y práctica se fusionan para dar respuesta a los retos reales del sector.

Defendemos un sector que escucha a las nuevas generaciones y evoluciona con sus expectativas. Un sector capaz de ofrecer proyectos profesionales estimulantes, entornos de trabajo saludables y trayectorias de crecimiento reales. Porque la competitividad del turismo, la hotelería y la gastronomía depende de su capacidad para atraer, retener e inspirar el talento con coherencia y compromiso.

Promovemos una formación conectada con la vida y con el mercado, guiada por valores humanistas, la reflexión y la responsabilidad. Una formación que no solo prepara para trabajar, sino también para pensar, crear y transformar.

Ponemos el talento y el conocimiento en el centro para construir, conjuntamente, un sector más real, más humano y más consciente.

Consejo Asesor de Empresas del CETT

Equipo del consejo

Igone Bartumeu Juvanteny

Igone Bartumeu Juvanteny

Assoc. Director Public Affairs, Comunicación y Sostenibilidad del Área Este. Coca-Cola Europacific Partners Iberia

Mateu Casañas

Mateu Casañas

Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar

Oriol Castro

Oriol Castro

Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar

Enrique Escofet Giro

Enrique Escofet Giro

Director general Hotel InterContinental Barcelona

Carles Frigola Barrios

Carles Frigola Barrios

Director de Relaciones Laborales, Asesoría Jurídico Laboral, Igualdad y Diversidad de Air Europa

Àlex Galí i Cabana

Àlex Galí i Cabana

Director Fundació Damm

Natalia Guerrero Soler

Natalia Guerrero Soler

Directora de Recursos Humanos de Hilton Diagonal Mar

Tomàs Lahoz

Tomàs Lahoz

Talent, Learning & Development Director Southern Europe de Minor Hotels

Gemma Llort Egea

Gemma Llort Egea

HR Operations Director de Compass Group

Fabrizio Orlando

Fabrizio Orlando

Director de Relaciones Institucionales y Public Policy de Tripadvisor

Mª Jesús Pérez

Mª Jesús Pérez

Responsable de Selección e Integración de Sodexo

Cristina Toro López

Cristina Toro López

Directora de Recursos Humanos de Fira CCIB

Anna Valcárcel Serratusell

Anna Valcárcel Serratusell

Directora de Talento RRHH de Avoris 

Eduard Xatruch

Eduard Xatruch

Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar

Empresas del consejo

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