Consejo Asesor de Empresas CETT
Por un futuro real, humano y consciente
Creemos en un sector turístico, hotelero y gastronómico que mira hacia adelante sin perder de vista aquello que lo hace único: las personas.
Un sector que crece desde el pensamiento crítico, que innova con propósito y que abraza la formación y el talento como pilares de su desarrollo.
El mundo cambia y nos desafía a pensar con una mirada abierta y, al mismo tiempo, crítica. A formar profesionales capaces de comprender la complejidad, de actuar con criterio y agilidad, de utilizar la tecnología como una herramienta al servicio de la experiencia y de las conexiones humanas.
Impulsamos una alianza viva entre formación y empresa, construida desde el intercambio constante, la participación activa y la cocreación de conocimiento. Una relación que transforma las aulas en laboratorios de ideas y las empresas en ecosistemas de aprendizaje, donde teoría y práctica se fusionan para dar respuesta a los retos reales del sector.
Defendemos un sector que escucha a las nuevas generaciones y evoluciona con sus expectativas. Un sector capaz de ofrecer proyectos profesionales estimulantes, entornos de trabajo saludables y trayectorias de crecimiento reales. Porque la competitividad del turismo, la hotelería y la gastronomía depende de su capacidad para atraer, retener e inspirar el talento con coherencia y compromiso.
Promovemos una formación conectada con la vida y con el mercado, guiada por valores humanistas, la reflexión y la responsabilidad. Una formación que no solo prepara para trabajar, sino también para pensar, crear y transformar.
Ponemos el talento y el conocimiento en el centro para construir, conjuntamente, un sector más real, más humano y más consciente.
Consejo Asesor de Empresas del CETT
Equipo del consejo
Igone Bartumeu Juvanteny
Assoc. Director Public Affairs, Comunicación y Sostenibilidad del Área Este. Coca-Cola Europacific Partners Iberia
Mateu Casañas
Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar
Oriol Castro
Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar
Enrique Escofet Giro
Director general Hotel InterContinental Barcelona
Carles Frigola Barrios
Director de Relaciones Laborales, Asesoría Jurídico Laboral, Igualdad y Diversidad de Air Europa
Àlex Galí i Cabana
Director Fundació Damm
Natalia Guerrero Soler
Directora de Recursos Humanos de Hilton Diagonal Mar
Tomàs Lahoz
Talent, Learning & Development Director Southern Europe de Minor Hotels
Gemma Llort Egea
HR Operations Director de Compass Group
Fabrizio Orlando
Director de Relaciones Institucionales y Public Policy de Tripadvisor
Mª Jesús Pérez
Responsable de Selección e Integración de Sodexo
Cristina Toro López
Directora de Recursos Humanos de Fira CCIB
Anna Valcárcel Serratusell
Directora de Talento RRHH de Avoris
Eduard Xatruch
Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar