Consejo Asesor de Empresas CETT

Consejo Asesor de Empresas CETT

Por un futuro real, humano y consciente

Creemos en un sector turístico, hotelero y gastronómico que mira hacia adelante sin perder de vista aquello que lo hace único: las personas.

Un sector que crece desde el pensamiento crítico, que innova con propósito y que abraza la formación y el talento como pilares de su desarrollo.

El mundo cambia y nos desafía a pensar con una mirada abierta y, al mismo tiempo, crítica. A formar profesionales capaces de comprender la complejidad, de actuar con criterio y agilidad, de utilizar la tecnología como una herramienta al servicio de la experiencia y de las conexiones humanas.

Impulsamos una alianza viva entre formación y empresa, construida desde el intercambio constante, la participación activa y la cocreación de conocimiento. Una relación que transforma las aulas en laboratorios de ideas y las empresas en ecosistemas de aprendizaje, donde teoría y práctica se fusionan para dar respuesta a los retos reales del sector.

Defendemos un sector que escucha a las nuevas generaciones y evoluciona con sus expectativas. Un sector capaz de ofrecer proyectos profesionales estimulantes, entornos de trabajo saludables y trayectorias de crecimiento reales. Porque la competitividad del turismo, la hotelería y la gastronomía depende de su capacidad para atraer, retener e inspirar el talento con coherencia y compromiso.

Promovemos una formación conectada con la vida y con el mercado, guiada por valores humanistas, la reflexión y la responsabilidad. Una formación que no solo prepara para trabajar, sino también para pensar, crear y transformar.

Ponemos el talento y el conocimiento en el centro para construir, conjuntamente, un sector más real, más humano y más consciente.

Consejo Asesor de Empresas del CETT

Equipo del consejo

Igone Bartumeu Juvanteny

Igone Bartumeu Juvanteny

Assoc. Director Public Affairs, Comunicación y Sostenibilidad del Área Este. Coca-Cola Europacific Partners Iberia

Mateu Casañas

Mateu Casañas

Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar

Oriol Castro

Oriol Castro

Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar

Enrique Escofet Giro

Enrique Escofet Giro

Director general Hotel InterContinental Barcelona

Carles Frigola Barrios

Carles Frigola Barrios

Director de Relaciones Laborales, Asesoría Jurídico Laboral, Igualdad y Diversidad de Air Europa

Àlex Galí i Cabana

Àlex Galí i Cabana

Director Fundació Damm

Natalia Guerrero Soler

Natalia Guerrero Soler

Directora de Recursos Humanos de Hilton Diagonal Mar

Tomàs Lahoz

Tomàs Lahoz

Talent, Learning & Development Director Southern Europe de Minor Hotels

Gemma Llort Egea

Gemma Llort Egea

HR Operations Director de Compass Group

Fabrizio Orlando

Fabrizio Orlando

Director de Relaciones Institucionales y Public Policy de Tripadvisor

Mª Jesús Pérez

Mª Jesús Pérez

Responsable de Selección e Integración de Sodexo

Anna Valcárcel Serratusell

Anna Valcárcel Serratusell

Directora de Talento RRHH de Avoris 

Eduard Xatruch

Eduard Xatruch

Cocinero y copropietario del restaurante Disfrutar

Empresas del consejo

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