Prensa CETT | Noticias y actualidad institucional
Sobre el CETT, Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
El CETT es un centro internacional de formación, investigación y transferencia de conocimiento en turismo, hotelería y gastronomía. Adscrito a la Universidad de Barcelona (UB) y autorizado por el Departamento de Educación de la Generalitat de Cataluña. Con más de 22.000 personas formadas a lo largo de los 55 años de trayectoria, ofrece todos los niveles de formación con reconocimiento oficial, formación en línea y semipresencial, y formación continua y a medida para profesionales y empresas.
Junto con el Hotel Alimara, hotel universitario pionero en Europa, y Àgora BCN, residencia internacional de estudiantes, integra el Campus CETT.
Turismo, Cultura y Territorio
Descubre nuestra comunidad experta.
Nur Abellan
Perspectiva de género, comunidad LGBTIQ+ e igualdad
Dra. Ainhoa Carballido
Smart tourism & destination, tecnologóa aplicada al turismo, posicionamento en buscadores y usabilidad web, y diseño de experiencias turísticas
Dra. Laia Encinar
Patrimonio y educación
Núria Guitart
Políticas turísiticas y overtourism
Dr. Daniel Imbert-Bouchard
Turisme y territori, turismo de cruceros, moviliad turística y atención al visitante en destino, sostenibilidad, innovación y gestión inteligente
Dra. María del Pilar Leal
Enoturismo, turismo gastronómico, turismo sostenible y turismo y patrimonio
Dr. Eugeni Osácar
Turismo y audiovisual, turismo y literatura, turismo cultural, marketing turístico y gestión turística
Emma Pla
Enoturismo, turismo gastronómico y turismo cultural
Dra. Elena Ridolfi
Turismo sostenible y responsable, implementación de ODS, geografía del turismo, planificación turística, turismo y cambio climático, y economía azul
Marta Salvador
Redes sociales y turismo, lectura sociocultural y crítica de imágenes del turismo, turismo de voluntariado y dinámicas turísticas en la relación norte-sur
Dra. Esther Velasco
Marketing turístico y screen tourism
Jordi Arcos
Turismo y audiovisual, turismo y literatura, turismo cultural, ética y turismo
Asun Paniagua
Comunicación turística, identidad turística, marcas turísticas, eventos
Irene Martín
Políticas turísticas, promoción turística, destinaciones turísticas
Yadur González
Patrimonio cultural y museología, industrias culturales
Hotelería, Turismo y Restauración
Descubre nuestra comunidad experta.
Álvaro Arrieta
Hospitality, sostenibilidad y restauración
Anaïs Cavallin
Ventas y marketing en hotelería
Dra. Núria Louzao
Hotelería, gestión de experiencias y atención al cliente en establecimientos de alojamiento turístico
Helena Pérez
Innovación en hotelería, experiencia del cliente, gestión de proyectos
Brina Antúnez
Marketing del ciclo de vida, marketing basado en datos
Max Ros
Empresas y servicios turísticos, hotelería, restauración
Cocina y Gastronomía
Descubre nuestra comunidad experta.
Felipe Celis
Derroche alimentario
Dra. Helena Martín
Gastronomía sostenible, innovación y creatividad en gastronomía, y gastrosalud
Mikel Diez
Creatividad y comunicación gastronómica, aprovechamiento de descartes y upcycling en alta cocina
Diana Espinosa
Sabores, aromas y análisis sensorial, pastelería inclusiva
Paola Quifer
Cocina, alimentación y salud, cocina como herramienta terapéutica, alimentos funcionales
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