Menú Experiencia
Snack del día
Aperitivo del día
Coliflor, navaja con jamón ibérico y manzana ácida
Fabada asturiana de Casa Gerardo
Corvina con terrina de calçot, cremoso de maíz y escabeche de ajos tiernos
Costilla de ternera
Pera asada, haba tonka, helado de galleta salada y cacao
Petit fours