Menú Experiència
Snack del dia
Aperitiu del dia
Coliflor, navalla amb pernil ibèric i poma àcida
Favada asturiana de Casa Gerardo
Corball amb terrina de calçot i cremós de blat de moro i escabetx d'alls tendres
Costella de vedella
Pera rostida, fava tonka, gelat de galeta salada i cacau
Petit fours